《癌癥飲食新知》
作者:
張金堅 柳秀乖
出版日期:
2020-06-01
字數:
280000
開本:
特16
頁數:
232
分類:
常見病預防與治療
ISBN:
978-7-5184-2667-6
定價:
¥59.80
官網優惠價格:
¥47.84
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內容簡介
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圖書目錄
PART 1 請教醫師
認識癌癥
癌癥的治療方法和不良反應
當親人抗癌治療時,該怎樣協助照護及撫慰
PART 2 請教營養師
有益化療的抗癌食物有哪些
化療期間該怎么吃才正確
化療引發不適該怎么調整飲食
化……PART 1 請教醫師
認識癌癥
癌癥的治療方法和不良反應
當親人抗癌治療時,該怎樣協助照護及撫慰
PART 2 請教營養師
有益化療的抗癌食物有哪些
化療期間該怎么吃才正確
化療引發不適該怎么調整飲食
化療期間的飲食護理
PART 3 健康廚房
化療期間食材準備
7 色輔助化療飲食的抗癌食材
32 種輔助化療飲食的中藥材
15 種輔助化療飲食的調味品
6 種輔助化療飲食的醬汁
化療期間食譜示范
【早餐篇】
第 1 套:糙米四神粥 / 焗烤杏鮑菇 / 水果香豆漿
第 2 套:香菇山藥粥 / 番茄蘿卜 / 柴魚豆腐
第 3 套:綠豆小米粥 / 番茄蛋包 / 水果泥
第 4 套:金槍魚三明治 / 燕麥牛奶 / 綜合沙拉
第 5 套:五谷奶漿 / 全麥卷 / 海苔蛋
第 6 套:全麥饅頭 / 胚芽豆漿 / 酸奶蔬果沙拉
【午餐篇】
第 1 套:糙米飯 / 荸薺肉末 / 芽菜湯
第 2 套:櫻花蝦炒飯 / 木耳肉絲 / 保健湯
第 3 套:五彩壽司 / 甘味鱈魚 / 海帶菇筍湯
第 4 套:山珍海味粥 / 番茄牛腩 / 芝麻菠菜
第 5 套:三色蕎麥面 / 蒜泥紅薯葉 / 冬瓜薏米湯
第 6 套:紅薯飯 / 核桃炒素珍 / 干貝烏骨雞湯
【晚餐篇】
第 1 套:梅汁排骨 / 竹蓀絲瓜 / 素四物湯
第 2 套:燕麥飯 / 櫻花蝦圓白菜 / 四君子湯
第 3 套:百合扒蘆筍 / 檸檬香魚 / 地骨雞湯
第 4 套:紅豆五谷米飯 / 韭菜炒蛋 / 三菇鮮羹
第 5 套:百香木瓜 / 香麥蒸蛋 / 淮杞牛肉湯
第 6 套:雙色菜花 / 清蒸鮮魚 / 巴西蘑菇湯
【點心 & 保健茶篇】
薏米薄荷湯 / 銀耳百合湯
紅芋奶露 / 枸杞藕粉糊
杏仁桑葚凍 / 酸奶石花凍
首烏芝麻糊 / 野米桂圓粥
舒咽茶 / 參麥茶
紫蘇生姜飲 / 菊芍飲
玫瑰蜜茶 / 白術抗癌茶
黃芪紅棗茶
……
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