《美容營養(yǎng)學(xué)（人物形象設(shè)計(jì)系列教材）》
作者：
鄭民
出版日期：
字?jǐn)?shù)：
281000
開本：
特16
頁數(shù)：
192
分類：
其它
ISBN：
978-7-5019-9361-1
定價(jià)：
￥26.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥20.8
您也可以去
購買（點(diǎn)擊圖標(biāo)進(jìn)入購買頁）
內(nèi)容簡介
[ ]
圖書目錄
緒 論 1
項(xiàng)目一 食物的消化與吸收 5
任務(wù)一 人體消化系統(tǒng)概況 5
任務(wù)二 食物的消化 7
任務(wù)三 食物的吸收 12
自我測試 15
項(xiàng)目二 人體基本營養(yǎng)素 17
任務(wù)一 糖類 17
任務(wù)二 脂類 23
任務(wù)三 蛋白質(zhì) 28
任務(wù)……緒 論 1
項(xiàng)目一 食物的消化與吸收 5
任務(wù)一 人體消化系統(tǒng)概況 5
任務(wù)二 食物的消化 7
任務(wù)三 食物的吸收 12
自我測試 15
項(xiàng)目二 人體基本營養(yǎng)素 17
任務(wù)一 糖類 17
任務(wù)二 脂類 23
任務(wù)三 蛋白質(zhì) 28
任務(wù)四 維生素 36
任務(wù)五 無機(jī)鹽 50
任務(wù)六 水 58
任務(wù)七 膳食纖維 62
自我測試 67
項(xiàng)目三 合理營養(yǎng) 69
任務(wù)一 膳食平衡與營養(yǎng) 69
任務(wù)二 能量平衡與營養(yǎng) 73
自我測試 78
項(xiàng)目四 美容與營養(yǎng) 81
任務(wù)一 皮膚的結(jié)構(gòu)與功能 81
任務(wù)二 不同類型皮膚的營養(yǎng) 95
任務(wù)三 不同年齡人群皮膚的營養(yǎng) 105
任務(wù)四 不同時(shí)期女性皮膚的營養(yǎng) 108
自我測試 116
項(xiàng)目五 美發(fā)與營養(yǎng) 119
任務(wù)一 頭發(fā)的結(jié)構(gòu)與功能 119
任務(wù)二 不同類型頭發(fā)的營養(yǎng) 125
任務(wù)三 不同年齡人群頭發(fā)的營養(yǎng) 136
自我測試 138
項(xiàng)目六 美體與營養(yǎng) 141
任務(wù)一 肥胖者的營養(yǎng)膳食 141
任務(wù)二 消瘦者的營養(yǎng)膳食 149
任務(wù)三 美胸者的營養(yǎng)膳食 154
任務(wù)四 美甲者的營養(yǎng)膳食 159
自我測試 164
項(xiàng)目七 營養(yǎng)分析實(shí)驗(yàn) 167
實(shí)驗(yàn)一 人體體格測量及評價(jià) 168
實(shí)驗(yàn)二 食物糖類測定 171
實(shí)驗(yàn)三 食物粗纖維測定 174
實(shí)驗(yàn)四 食物脂肪測定 177
實(shí)驗(yàn)五 個(gè)人膳食營養(yǎng)調(diào)查 180
實(shí)驗(yàn)六 個(gè)人營養(yǎng)食譜設(shè)計(jì) 183
附錄一 中國居民膳食指南和平衡膳
食寶塔 186
附錄二 中國居民體重代表值 188
附錄三 易缺營養(yǎng)素的主要食物來源 189
附錄四 常見的食品添加劑 190
附錄五 常見食品中易超標(biāo)的添加劑 191
參考文獻(xiàn) 192
[ 展開全部隱藏部分 ]
京公網(wǎng)安備 11010102004331 號 互聯(lián)網(wǎng)出版批準(zhǔn)設(shè)立文號 新出音2003[1297]
旗艦店