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創(chuàng)意鮮果雞尾酒

《創(chuàng)意鮮果雞尾酒》


作者：
[法]瑪雅·巴拉卡特-努克
出版日期：
2018-06-01
字?jǐn)?shù)：
200000
開(kāi)本：
特16
頁(yè)數(shù)：
168
分類(lèi)：
酒
ISBN：
978-7-5184-1937-1
定價(jià)：
￥68.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥54.4


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)介紹了83款富有創(chuàng)意的酒飲配方，包括雞尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖漿、無(wú)酒精雞尾酒以及果汁等飲料。食材、裝飾、工具介紹詳盡，制作步驟清晰易懂， 各種調(diào)制小貼士讓制作更加簡(jiǎn)便。無(wú)論是餐后小酌，還是朋友聚會(huì)，相信您都能在本書(shū)中找到適合的美酒飲品。……
[ 展開(kāi)全部 ]

圖書(shū)目錄

必備食材與用具
計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)
基本制作方法
糖漿的制作
利口酒或甜酒的制作
凝結(jié)和過(guò)濾
含酒精雞尾酒和無(wú)酒精雞尾酒的制作
果酒的制作
含酒精雞尾酒
瑪格麗特
莫吉托
血腥瑪麗
桑格利亞
椰林飄香
凱匹林納……
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