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《網(wǎng)紅咖啡飲品自己做》
作者:
[韓]金度希
出版日期:
2021-08-01
字?jǐn)?shù):
100000
開本:
特16
頁數(shù):
168
分類:
其它飲品
ISBN:
978-7-5184-3501-2
定價(jià):
¥49.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
¥
39.84
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內(nèi)容簡介
本書介紹如何在家輕松自制網(wǎng)紅咖啡、奶茶、果茶、甜點(diǎn)等咖啡館美食。首先介紹了在家自制咖啡飲品甜點(diǎn)所需基本工具以及咖啡、奶油、果凍等的基本制作方法。然后具體介紹了67款網(wǎng)紅咖啡、奶茶、果茶、甜點(diǎn)單品的制作方法。……
本書介紹如何在家輕松自制網(wǎng)紅咖啡、奶茶、果茶、甜點(diǎn)等咖啡館美食。首先介紹了在家自制咖啡飲品甜點(diǎn)所需基本工具以及咖啡、奶油、果凍等的基本制作方法。然后具體介紹了67款網(wǎng)紅咖啡、奶茶、果茶、甜點(diǎn)單品的制作方法。
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圖書目錄
基本工具
基本原料
Basic 1萃取濃縮咖啡
Basic 2打發(fā)奶油
Basic 3制作果醬
1 咖啡
維也納咖啡
奶油拿鐵
魔方拿鐵
夏日拿鐵
阿芙佳朵
大理石拿鐵
雞蛋咖啡
抹茶拿鐵
焦糖泡沫咖啡
抹茶……
基本工具
基本原料
Basic 1萃取濃縮咖啡
Basic 2打發(fā)奶油
Basic 3制作果醬
1 咖啡
維也納咖啡
奶油拿鐵
魔方拿鐵
夏日拿鐵
阿芙佳朵
大理石拿鐵
雞蛋咖啡
抹茶拿鐵
焦糖泡沫咖啡
抹茶維也納咖啡
海洋拿鐵
蝶豆花拿鐵
布朗芝士拿鐵
奶油摩卡
煉奶拿鐵
西柚咖啡
咖啡果凍拿鐵
黑芝麻拿鐵
2 非咖啡
巧克力拿鐵
冰奶茶
焦糖奶茶
黑糖奶茶
奧利奧奶昔
艾草奶油拿鐵
玉米拿鐵
甜瓜蘇打水
草莓可可拿鐵
打糕拿鐵
大麥爆米花思慕雪
巧克力卡布奇諾
抹茶星冰樂
藍(lán)色蘇打水
紫薯拿鐵
3 水果
藍(lán)莓思慕雪獼猴桃汁
西瓜汁
蜂蜜柚子茶
檸檬水
百香果汁
甜瓜拿鐵
桃子拿鐵
草莓果肉牛奶
草莓意式奶凍
草莓汁
草莓抹茶拿鐵
草莓奶油拿鐵
蘋果肉桂茶
羅勒番茄汁
西柚汁
莫吉托氣泡水
紅酒煲
4 甜點(diǎn)
法式焦糖布丁
布朗尼
焦糖餅干冰激凌
巴斯克芝士蛋糕
檸檬磅蛋糕
黑芝麻磅蛋糕
伯爵紅茶磅蛋糕
原味司康餅
檸檬司康餅
桃子奶油干酪蛋糕
提拉米蘇
巧克力奶油茶糕
發(fā)酵曲奇
胡蘿卜蛋糕
法式吐司
火腿黃油三明治
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