《毛皮加工工（基礎(chǔ)知識）（國家職業(yè)資格培訓教程）》
作者：
中國輕工皮革行業(yè)技能鑒定培訓教程編審委員會組織編寫
出版日期：
2009-01-01
開本：
16開
分類：
皮革
ISBN：
978-7-5019-6255-6/TS.3640
定價：
￥26.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥20.8
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內(nèi)容簡介
全書分為9章。分別介紹了職業(yè)道德與職業(yè)操守、毛皮原料皮特點、毛皮組織結(jié)構(gòu)及其特點、毛皮生產(chǎn)所用化工材料、毛皮加工工藝、生產(chǎn)過程檢驗、毛皮機械設(shè)備、安全生產(chǎn)知識、相關(guān)法規(guī)法律。
圖書目錄
第一章 職業(yè)道德
第一節(jié) 職業(yè)道德基本知識
一、什么是職業(yè)道德
二、職業(yè)道德的特點
三、職業(yè)道德的社會作用
四、職業(yè)道德基本規(guī)范
第二節(jié) 職業(yè)守則
一、職業(yè)守則的定義
……第一章 職業(yè)道德
第一節(jié) 職業(yè)道德基本知識
一、什么是職業(yè)道德
二、職業(yè)道德的特點
三、職業(yè)道德的社會作用
四、職業(yè)道德基本規(guī)范
第二節(jié) 職業(yè)守則
一、職業(yè)守則的定義
二、職業(yè)守則的核心內(nèi)容
第二章 毛皮原料皮
第一節(jié) 毛皮原料皮的種類及季節(jié)特征
一、毛皮的命名
二、毛皮原料皮的種類
三、毛皮原料皮的季節(jié)特征
第二節(jié) 毛皮原料皮的質(zhì)量要求
一、毛被質(zhì)量
二、皮板質(zhì)量
三、原料皮的缺陷
第三章 毛皮原料皮的組織結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 皮板的組織結(jié)構(gòu)
一、表皮層
二、真皮層
三、皮下組織
四、生皮縱切面示意圖
五、生皮的性質(zhì)
第二節(jié) 毛的構(gòu)造
一、毛的組織構(gòu)造
二、毛的形態(tài)構(gòu)造
二、毛囊的構(gòu)造
第三節(jié) 毛被
一、毛被的組成
二、毛被的三種形態(tài)
三、毛簇分布類型
四、毛被更換
五、毛被的季節(jié)特征
第四章 毛皮化工材料
一、毛皮化丁材料種類
二、常用的化丁材料
第五章 毛皮制作加工
第一節(jié) 生皮化學
一、生皮的化學組成
二、生皮的蛋白質(zhì)成分
二、膠原的性質(zhì)
四、角蛋白的性質(zhì)
第二節(jié) 鞣前準備
一、原料皮的路分及預(yù)處理
二、浸水
三、脫脂
四、去肉、削勻
第三節(jié) 鞣制
一、酶軟化
二、浸酸
三、鞣制
四、復(fù)鞣
五、水洗
六、中和
七、加脂
第四節(jié) 毛皮的染整
一、毛皮染色
二、毛皮整理
第六章 毛皮檢驗的基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 生產(chǎn)過程中的檢驗
一、操作液的pH的測定
二、蛋白酶活力的測定
三、浸酸液中酸含量的測定
四、浸酸液中食鹽含量的測定。
五、鉻鞣液中三氧化二鉻（Cr2O3）含量的測定
六、鉻鞣液沉淀點的測定
七、甲醛含量的測定
八、毛皮在制品收縮溫度的測定
第二節(jié) 毛皮成品的感官鑒定
一、鑒定術(shù)語
二、鑒定方法
第七章 毛皮加工機械
第八章 機電、計量常識
第九章 安全生產(chǎn)知識
第十章 相關(guān)法律、法規(guī)知識
參考文獻
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京公網(wǎng)安備 11010102004331 號 互聯(lián)網(wǎng)出版批準設(shè)立文號 新出音2003[1297]
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