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營養食材1888例

《營養食材1888例》


作者：
營養食材編委會編
出版日期：
2009-10-01
字數：
400000
開本：
16
頁數：
192
分類：
科普生活
ISBN：
978-7-5019-7117-6
定價：
￥19.90
官網優惠價格：
￥15.92


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內容簡介

本書挑選了日常生活中最常見的食材——肉食、蔬菜、水果、五谷，細致地向讀者介紹了這些食材的營養價值，語言簡練、輕松，形式活潑，讓讀者了解即便是生活中這些最常見的食材，也大有補益。
  此書內容十分豐富，除了基本的營養知識介紹外，還有“食補有方”、“健康關照”、“購買”、“清洗”、“宜忌”、“大補情報”等……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

PART 1 蔬菜
　大白菜　價廉物美冬季必備
　菠菜　大力水手當家菜
　油菜　健康美容有一手
　油麥菜　討人喜歡的大生菜
　芹菜　營養豐富的夫妻菜
　西藍花　美味的蔬菜良藥
　洋蔥　抗癌降血脂的佳蔬
　豆……
[ 展開全部 ]

責編推薦

最常見的食材——蔬菜、水果、肉食、五谷，
最豐富的營養介紹，
讓您吃得美味，吃得明白，吃得健康！

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