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完全咖啡知識手冊-快樂生活科教書

《完全咖啡知識手冊-快樂生活科教書》


作者:
樂活文化編輯部
出版日期:
2013-05-07
字數:
251000
開本:
特16
頁數:
180
分類:
其它飲品
ISBN:
978-7-5019-8822-8
定價:
¥38.00
官網優惠價格:
30.4


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內容簡介

對于平日所品嘗的咖啡是否感到滿足?其實只要運用一些技巧與堅持,咖啡就能與你渡過最幸福的時光。《完全咖啡知識手冊》將帶你揭開美味咖啡的全貌,傳授咖啡的專業知識與方法,并貼心地介紹能和咖啡相處甚歡的小常識。……
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圖書目錄

第一章 煮出真正好喝、無與倫比的咖啡的方法
咖啡豆是怎么制作出來的?
咖啡豆,就要這樣選
不同的烘焙手法,展現出截然不同的風味
依據烘焙度和萃取器具,使用不一樣的研磨方式
試著在家挑戰手工烘焙的樂趣
……

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