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《茶經(jīng)-全彩權(quán)威解讀版》
作者:
【唐】陸羽 著 移然 主編
出版日期:
2017-11-01
字?jǐn)?shù):
300000
開本:
16
頁(yè)數(shù):
272
分類:
其它
ISBN:
978-7-5184-1500-7
定價(jià):
¥68.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
¥
54.4
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本書是對(duì)陸羽《茶經(jīng)》的全新解讀,體例和內(nèi)容忠于原著,并進(jìn)行了精準(zhǔn)的注釋、解讀,同時(shí)圍繞章節(jié)主題進(jìn)行了一些關(guān)于古今演變、人文趣事及現(xiàn)代茶、茶席茶禮等的趣味延伸。本書的另一大特點(diǎn)是,將《茶經(jīng)》的實(shí)用性進(jìn)行最大程度地開發(fā),加大實(shí)用性茶知識(shí)的比重。此外,隨書附贈(zèng)的注音版小冊(cè)子,能讓讀者通過(guò)誦讀更好地理解原著……
本書是對(duì)陸羽《茶經(jīng)》的全新解讀,體例和內(nèi)容忠于原著,并進(jìn)行了精準(zhǔn)的注釋、解讀,同時(shí)圍繞章節(jié)主題進(jìn)行了一些關(guān)于古今演變、人文趣事及現(xiàn)代茶、茶席茶禮等的趣味延伸。本書的另一大特點(diǎn)是,將《茶經(jīng)》的實(shí)用性進(jìn)行最大程度地開發(fā),加大實(shí)用性茶知識(shí)的比重。此外,隨書附贈(zèng)的注音版小冊(cè)子,能讓讀者通過(guò)誦讀更好地理解原著內(nèi)涵;掃描書中二維碼,觀看實(shí)操短視頻,可幫助讀者更好地學(xué)習(xí)和操作,優(yōu)化閱讀體驗(yàn)。
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圖書目錄
茶經(jīng) ? 卷一
茶之源:南方有嘉木
經(jīng)典解讀
趣味延伸
中國(guó)茶之別稱、美名
茶人:嗜茶成癖,茶史留名
皎然:茶事上人
陸羽:茶仙、茶圣、桑苧翁
盧仝:玉川子、亞圣
白居易:別茶人
蔡襄:茶癡
許次紓:茶……
茶經(jīng) ? 卷一
茶之源:南方有嘉木
經(jīng)典解讀
趣味延伸
中國(guó)茶之別稱、美名
茶人:嗜茶成癖,茶史留名
皎然:茶事上人
陸羽:茶仙、茶圣、桑苧翁
盧仝:玉川子、亞圣
白居易:別茶人
蔡襄:茶癡
許次紓:茶癖
實(shí)用指南
辨茶:中國(guó)十大名茶
1. 西湖龍井
2. 洞庭碧螺春
3. 信陽(yáng)毛尖
4. 君山銀針
5. 黃山毛峰
6. 武夷巖茶
7. 安溪鐵觀音
8. 都勻毛尖
9. 祁門紅茶
10. 六安瓜片
辨茶:慧眼識(shí)茶小技巧
辨茶:如何辨別新茶與陳茶
茶經(jīng) ? 卷二
茶之具:工欲善其事,必先利其器
經(jīng)典解讀
趣味延伸
茶詩(shī)中的茶具與茶道
唐代茶詩(shī)中的茶道
唐代茶詩(shī)中的飲茶妙處
實(shí)用指南
現(xiàn)代茶生活:采茶、制茶和藏茶工具
現(xiàn)代制茶工具
現(xiàn)代藏茶工具
茶經(jīng) ? 卷三
茶之造:盈鍋玉泉沸,滿甑云芽熟
經(jīng)典解讀
趣味延伸
中國(guó)制茶工藝發(fā)展史
一、制茶之始:從食鮮葉到烤茶
二、從蒸青造型到龍團(tuán)鳳餅
三、團(tuán)餅茶到散葉茶,蒸青到炒青
四、現(xiàn)代制茶:素茶到花香茶
實(shí)用指南
茶之藏:老茶的收藏價(jià)值
黑茶的收藏要點(diǎn)
白茶的收藏要點(diǎn)
烏龍茶的收藏要點(diǎn)
茶經(jīng) ? 卷四
茶之器:器為茶之父,壺中日月長(zhǎng)
經(jīng)典解讀
趣味延伸
中國(guó)茶器文化演變史
茶器萌芽:漢晉時(shí)期的缶與青瓷
繁榮發(fā)展:精美的唐宋茶器
鼎盛發(fā)展:明清瓷器和紫砂的誕生
現(xiàn)代茶器:豐富多彩、精美絕倫
實(shí)用指南
茶與茶器的搭配
一、不發(fā)酵茶和茶器如何搭配
二、發(fā)酵茶和茶器如何搭配
三、再加工茶和茶器如何搭配
茶經(jīng) ? 卷五
茶之煮:濡墨好問(wèn)道,汲水巧煮茶
經(jīng)典解讀
趣味延伸
精茗蘊(yùn)香,借水而發(fā):品茶與選水
茶者水之神,水者茶之體
真源無(wú)味,好水飲好茶
實(shí)用指南
無(wú)水可不與論茶:古今擇水技巧
古人擇水五字訣
今人擇水科學(xué)
如何控制泡茶水溫
如何搭配茶葉與水的比例
茶經(jīng) ? 卷六
茶之飲:以茶可雅志,以茶可行道
經(jīng)典解讀
趣味延伸
洗盡古今人不倦:中華茶禮、茶俗
中國(guó)傳統(tǒng)茶禮、茶俗
文人茶禮“六境”
實(shí)用指南
君但傾茶碗:現(xiàn)代飲茶禮儀
現(xiàn)代茶禮
友邦茶禮
茶經(jīng) ? 卷七
茶之事:且將新火試新茶
經(jīng)典解讀
趣味延伸
墨韻茶香:古典文學(xué)名著之中的茶
《紅樓夢(mèng)》中的茶韻馨香
《鏡花緣》中的茶事探討
《水滸傳》中的英雄茶情
實(shí)用指南
茶為萬(wàn)病之藥:養(yǎng)生飲茶
茶為萬(wàn)病之藥
避免飲茶養(yǎng)生誤區(qū)
茶經(jīng) ? 卷八
茶之出:欲知天下茶,風(fēng)采照百城
經(jīng)典解讀
趣味延伸
茶鄉(xiāng)尋味:碧山深處絕纖埃
白茶之鄉(xiāng):福鼎
黑茶之鄉(xiāng):安化
鐵觀音之鄉(xiāng):安溪
碧螺春之鄉(xiāng):蘇州
實(shí)用指南
《茶經(jīng)》名茶:跟著陸羽選茶
山南道:紫陽(yáng)茶
浙西道:顧渚紫筍
浙東道:余姚仙茗
黔中道:湄潭翠芽
茶經(jīng) ? 卷九
茶之略:烹茶無(wú)客至,得味有詩(shī)來(lái)
經(jīng)典解讀
趣味延伸
“奪得千峰翠色來(lái)”:茶具之中的時(shí)代之美
唐茶文化與越窯青瓷茶具
宋茶文化與建窯黑盞
明茶文化與紫砂茶具
清以來(lái)的蓋碗茶具和工夫茶具
實(shí)用指南
壺中乾坤大:新手如何選茶壺
現(xiàn)代茶壺種類
選擇茶壺標(biāo)準(zhǔn)
紫砂壺選購(gòu)
茶經(jīng) ? 卷十
茶 之 圖:舌底朝朝茶味,畫中處處詩(shī)題
經(jīng)典解讀
趣味延伸
一盞清茗,千秋墨色:茶畫中的千年茶韻
唐代茶畫:《蕭翼賺蘭亭圖》
宋代茶畫:《文會(huì)圖》《攆茶圖》
元明茶畫:《陸羽烹茶圖》《事茗圖》
清代及現(xiàn)代茶畫:《山窗清供圖》《新喜》
實(shí)用指南
一片青山入座,半潭秋水烹茶:茶文化空間設(shè)計(jì)
茶席組成
茶席設(shè)計(jì)流程
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