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萬物滋養:一漿一飯中的中國生態哲學

《萬物滋養:一漿一飯中的中國生態哲學》


作者:
視襲影視《萬物滋養》主創團隊
出版日期:
2020-01-01
字數:
400000
開本:
特16
頁數:
176
分類:
飲食文化
ISBN:
978-7-5184-2780-2
定價:
¥68.00
官網優惠價格:
54.4


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內容簡介

《萬物滋養》從“飲食”角度切入,打破行政區劃與民族界限,以中國五大典型地域生態環境為單元,力圖以當代的視角,于尋常三餐中挖掘中國傳統哲學對于“天人合一”、“生態平衡”的精神追求,并且試圖站在人與自然和諧共生的立場,思考當前生態環境下人類的命運與出路。
全書分為五章,細述森林、草原、田野、江湖、海洋五……

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圖書目錄

森林的芳香
香氣的野聚
苦味的幸福
川味的真實
辣鍋的拼搏
人物采訪:上官法智
森林居民說
植物的影響力
導演看森林
草原的盛宴
行走的味道
肉食的秩序
綠色的新生
人物采訪:劉書潤
草原居民說
彩虹……

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