《微生物學(中專教材)》
作者:
張惠康
出版日期:
2006-09-01
開本:
大32開
分類:
生物
ISBN:
7-5019-0777-3/TS.0508
定價:
¥15.00
官網優惠價格:
¥12
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內容簡介
在教材編寫中,我們力圖使教材體現出專業特點,并能符合達到中等專業學校培養目標的實際需要。教材內容是圍繞微生物的工業應用而展開的。著重介紹了與應用有關的微生物學基礎知識,也加強了對有關基本技能的訓練。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 微生物及其特點
一、微生物的概念
二、微生物的特點
三、微生物在生物界中的地位
四、自然界中的微生物
第二節 微生物學與生物工程學
第三節 觀察微生物的基本方法
一、普通光學顯微……第一章 緒論
第一節 微生物及其特點
一、微生物的概念
二、微生物的特點
三、微生物在生物界中的地位
四、自然界中的微生物
第二節 微生物學與生物工程學
第三節 觀察微生物的基本方法
一、普通光學顯微鏡
二、其他顯微鏡簡介
三、制片技術
四、染色技術
第二章 工業微生物的特征及分類
第一節 細菌
一、細菌的基本形態與構造
二、細菌的繁殖
三、細菌的菌落特征
四、工業上常用的細菌
第二節 放線菌
一、放線菌的基本形態
二、放線菌的菌落特征
三、放線菌的繁殖
四、工業中常用的放線菌
第三節 酵母菌
一、酵母菌的形態和大小
二、酵母菌的細胞結構
三、酵母菌的繁殖方式與生活史
四、酵母菌的菌落特征
五、工業生產中兒種主要的酵母菌
第四節 霉菌
一、霉菌的基本形態與結構
二、霉菌的菌落特征
三、霉菌的繁殖方式與生活史
四、工業生產中常用的霉菌
第五節 微生物的分類
一、微生物的分類依據
二、分類單位
三、微生物的命名
四、微生物的分類系統
笫三章 噬菌體
第一節 噬菌體的形態與結構
第二節 噬菌體的生長和繁殖
一、噬菌體的繁殖
二、噬菌體與寄主的關系
三、噬菌體的生長曲線
第三節 噬菌體的分離檢查
一、分離
二.檢查
第四節 噬菌體的侵染與防治
一、噬菌體的侵染與危害
二、防治方法
第四章 徽生物的營養
第一節 微生物的營養
一、微生物細胞的化學構成
二、微生物的營養構成
……
第五章 微生物的生長及純培養
第六章 微生物的代謝及其調控
第七章 菌種選育
第八章 菌種保藏
第九章 微生物與廢水處理
附錄 微生物學實驗
主要參考文獻
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