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制革化學及工藝學(非制革專業方向用書)(高校教材)

《制革化學及工藝學(非制革專業方向用書)(高校教材)》


作者:
但衛華
出版日期:
2006-06-01
開本:
16開
分類:
皮革
ISBN:
7-5019-5341-4/TS.3114
定價:
¥35.00
官網優惠價格:
28


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內容簡介

編寫一部非制革專業用的《制革化學及工藝學》教材,是一項極其艱巨而又光榮的任務,編寫小組的全體成員對此高度重視。制革化學及工藝學,涉及學科多、知識面寬,要全部向非制革方向的學生介紹清楚絕非易事。為了保證教材質量,我們確定了“知識全面、內容精要、概括準確、敘述簡明”的原則,即注意教材體現信息量大、適用面……
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圖書目錄

第一章 緒論
第一節 我國制革工業發展概況及其現狀
第二節 制革的基本概念
第三節 制革工藝及其相關知識
第四節 本書的任務及其學習方法
主要參考文獻
復習思考題
第二章 生皮蛋白質化學
第一節 蛋白質化學……

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