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《《油脂工廠安全生產》》

作者：

許浮萍、閆子鵬、何東平編著

出版日期：

2009-05-01

字數：

292000

開本：

頁數：

232

分類：

科技

ISBN：

978-7-5019-6892-3

定價：

￥32.00

官網優惠價格：

￥25.6

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內容簡介

本書對油脂工廠安全生產技術進行了闡述，并分章敘述了油廠生產中事故的分類、防火防爆、油廠生產工藝防火、油廠生產安全管理、油廠廠房建筑防火、油廠電器安全、油廠防靜電防雷電、鍋爐和壓力容器、安全裝置與防護器具以及油廠滅火器材等內容。……
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作者簡介

何東平，博士，教授，碩士生導師，現從事油脂工程專業。編著出書10本。主持國家、省部級項目15項，獲國家專利5項，鑒定項目14項，榮獲省部級科技進步獎6項。擔任《食品科學》、《中國糧油學報》、《中國油脂》、《食品工業科技》、《糧油加工》、《中國農產品加工年鑒》等雜志社編委，中國糧油學會常務理事，中國糧油學會油脂分會副會長。全國糧油標準化委員會油料及油脂技術工作組長，湖北省（武漢市）微生物學會常務理事；教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會委員。……
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