《《現代合成香料》》
作者:
黃致喜,王慧辰編著
出版日期:
2009-05-01
字數:
274000
開本:
16
分類:
科技
ISBN:
978-7-5019-6864-0
定價:
¥25.00
官網優惠價格:
¥20
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內容簡介
本書內容根據化學官能團的分類,主要分烴類、醇類、醛類、酮類、縮醛、縮酮、醚類、環醚、酯類、內酯、腈和含硫含氮雜原子化合物。
作者簡介
黃致喜
1948年畢業于交通大學化學系,曾在上海鑒臣香料公司工作。1956-1995年在輕工業部香料研究所工作。教授級高工、室主任、所長、碩士生導師。1995年退休后,在上海愛普香料公司任總工程師。
王慧辰
1985年畢業于上海科技大學化學系,輕工業部科學研究院碩士(師從著名香料專家黃致喜教授)。曾任輕工業部香料研究所副所長、所長。現在上海愛普香料公司,教授級高工,研發二部經理。
圖書目錄
一、烴類
1.格蓬烯C11H18
2.丙烯基傘花烴C13H18
3.金合歡烯C15H24
二、醇類
三、醛類
四、酮類
五、縮醛
六、縮酮
七、醚類
八、環醚
九、酯類
十、內酯
十一、腈
十二、含N含S雜環
合成香料商品……一、烴類
1.格蓬烯C11H18
2.丙烯基傘花烴C13H18
3.金合歡烯C15H24
二、醇類
三、醛類
四、酮類
五、縮醛
六、縮酮
七、醚類
八、環醚
九、酯類
十、內酯
十一、腈
十二、含N含S雜環
合成香料商品名和中文化學名對照表
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