《在家做糖果》
作者：
李雪娥著
出版日期：
2009-09-01
字數：
125000
開本：
16
頁數：
104
分類：
科技
ISBN：
978-7-5019-6896-1
定價：
￥32.00
官網優惠價格：
￥25.6
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內容簡介
本書介紹了糖果制作所需的原料、器具，并詳細介紹了酥性糖果、牛軋糖、硬糖、軟糖、巧克力系列的制作方法，步驟與圖相對應，簡單易操作，適合DIY及糖果愛好者們閱讀學習。
圖書目錄
制作糖果的材料、工具簡介
酥脆糖果系列
芝麻酥糖
杏仁酥糖
南瓜子酥糖
核桃脆糖
花生脆糖
糖球玉米花
牛軋糖系列
原昧牛軋糖
杏仁牛軋糖
巧克力牛軋糖
抹茶花生牛軋糖
南棗核桃糖
硬糖系列
麥芽棒棒……制作糖果的材料、工具簡介
酥脆糖果系列
芝麻酥糖
杏仁酥糖
南瓜子酥糖
核桃脆糖
花生脆糖
糖球玉米花
牛軋糖系列
原昧牛軋糖
杏仁牛軋糖
巧克力牛軋糖
抹茶花生牛軋糖
南棗核桃糖
硬糖系列
麥芽棒棒糖
咖啡糖
造型水果糖
水果冰糖葫蘆
軟糖系列
太妃糖
奶油牛奶糖
焦糖牛奶糖
白色牛奶糖
棉花糖
草莓瑞士糖
芒果瑞士糖
彩色軟糖
QQ軟糖
什錦養生糖
水果軟糖
椰絲球
繽紛福吉軟糖
花生軟糖
綠茶軟糖
巧克力系列
造型巧克力
七彩巧克力球
米果巧克力
干果巧克力
夾心巧克力
薄荷夾心巧克力
巧克力棒棒糖
乳加巧克力
方型巧克力
巧克力松露
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責編推薦
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京公網安備 11010102004331 號 互聯網出版批準設立文號 新出音2003[1297]
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