《現代生物技術概論(第二版)(“十二五”職業教育國家規劃教材)》
作者:
馬越
出版日期:
2015-01-01
字數:
410000
開本:
特16
頁數:
336
分類:
生物
ISBN:
978-7-5019-9984-2
定價:
¥39.00
官網優惠價格:
¥31.2
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內容簡介
圖書目錄
第一章現代生物技術
第一節現代生物技術研究的主要內容
第二節現代生物技術與傳統生物技術的區別
第三節現代生物技術的發展歷程與現狀
第四節現代生物技術取得的成就
第五節現代生物技術的應用前景
第二章基……第一章現代生物技術
第一節現代生物技術研究的主要內容
第二節現代生物技術與傳統生物技術的區別
第三節現代生物技術的發展歷程與現狀
第四節現代生物技術取得的成就
第五節現代生物技術的應用前景
第二章基因工程
第一節基因工程概述
第二節工具酶與基因表達載體
第三節基因工程基本技術
第三章細胞工程
第一節細胞工程概述
第二節植物細胞工程
第三節動物細胞工程
第四章發酵工程
第一節發酵工程概述
第二節生物反應器及發酵系統
第三節發酵工程工藝
第四節發酵產物的獲得
第五章酶工程
第一節酶工程概述
第二節酶的發酵生產
第三節酶的提取與分離技術
第四節酶分子修飾
第五節酶的固定化
第六節生物傳感器
第六章蛋白質工程
第一節蛋白質的研究
第二節蛋白質工程的研究
第三節蛋白質工程的研究實例
第四節蛋白質組學
第七章生物技術與農業
第一節動植物轉基因技術的應用
第二節植物細胞工程的應用
第三節水稻基因組計劃
第四節白色農業
第八章生物技術與食品工業
第一節食品生物技術概述
第二節基因工程在食品工業中的應用
第三節酶工程在食品工業中的應用
第四節發酵工程在食品工業中的應用
第五節生物技術促進食品工業進入證券市場
第九章生物技術與化學工業
第一節生物化工發展概述
第二節發酵工程與化學工業
第三節酶工程與化學工業
第四節細胞工程與化學工業
第十章生物技術與環境
第一節廢水的生物治理
第二節大氣的生物凈化
第三節固體垃圾的生物處理
第四節城市污泥的利用
第五節污染環境的生物修復
第十一章生物技術與人類健康
第一節生物技術與疫苗
第二節生物技術與生物制藥
第三節生物技術與醫學診斷
第四節生物技術與疾病治療
第五節人類基因組計劃
第十二章生物技術倫理與安全
第一節生物技術倫理
第二節生物技術安全
第十三章生物信息學
第一節生物信息學的發展與現狀
第二節生物信息學的研究內容和涉及領域
第三節生物信息學的研究方法
參考文獻
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