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來自地球的一個餐桌-潘潘貓的幸福家宴

《來自地球的一個餐桌-潘潘貓的幸福家宴》


作者：
潘潘貓
出版日期：
2016-01-01
字數：
200000
開本：
16
頁數：
240
分類：
其它
ISBN：
978-7-5184-0640-1
定價：
￥38.00
官網優惠價格：
￥30.4


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內容簡介

書中菜品和近年來較受關注的星空美食元素相結合，分為：地球上的狂歡——節慶，如海洋一般寧靜——日子，偶爾爆發的小火山——調劑三大部分。每部分分別介紹了適合主題的特色菜品，如南乳醬肘子、
豆腐和面的黑芝麻湯圓、拌著吃的月餅、加點咖啡便不同的摩卡咖啡豆餅干等，新調料、新原料、新吃法、新創意，讓普通的食材熠……
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圖書目錄

地球上的狂歡——節慶
極簡版豉油雞
南乳蹄
醬爆黑胡椒鴨肉雀巢盞
培根羅勒炒冬筍
金湯竹蓀扒蘆筍
泡面蝦肉丸
湘版臭鱖魚
鮮味蓮蓬豆腐缽
毛蟹炒年糕
芝麻排叉
豆腐黑芝麻湯圓
翡翠五仁湯圓
涼拌月餅
……
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