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《新手面包》
作者:
王森
出版日期:
2016-05-09
字數:
184000
開本:
16
頁數:
180
分類:
食譜
ISBN:
978-7-5184-0753-8
定價:
¥45.00
官網優惠價格:
¥
36
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內容簡介
本書從基礎開始教會您如何制作出適合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包,涵蓋超級健康養生的面包、充滿水果香味的面包、富有營養的火腿芝士面包、經典歐洲特產面包、像蛋糕一樣香甜的面包、最實惠的家庭吐司、各式各樣的早餐包以及簡單易做又好吃的比薩。
同時,還輔以介紹各種材料和工具,以及面包制作常見……
本書從基礎開始教會您如何制作出適合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包,涵蓋超級健康養生的面包、充滿水果香味的面包、富有營養的火腿芝士面包、經典歐洲特產面包、像蛋糕一樣香甜的面包、最實惠的家庭吐司、各式各樣的早餐包以及簡單易做又好吃的比薩。
同時,還輔以介紹各種材料和工具,以及面包制作常見問題解答。深入淺出,近千幅高清美圖,最適合忙碌于生活工作的你,利用工作與家事之余的零碎時間來輕松打造充滿獨特家庭為的面包。
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作者簡介
本書作者是業內著名的烘焙大師,從事烘焙業已二十余載,是藝術西點專業的創辦人,1998年創立”烘焙藝術專業”,至今已經培養出上萬名具有國家承認學歷的專業人才。
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