《素食綾也的創意料理》
作者:
[日]高嶋綾也
出版日期:
2021-07-20
字數:
200000
開本:
16
頁數:
144
分類:
食譜
ISBN:
978-7-5184-3510-4
定價:
¥58.00
官網優惠價格:
¥46.4
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內容簡介
《素食綾也的創意料理》介紹了65道不含動物性食材的純素料理,包含面包與飯類、湯羹與菜肴、面條類、甜點與零食。無論是日式、韓式、中式,還是美式,甚至是中東系的料理,都能在他的食譜中找到。
圖書目錄
面包與飯類
巧克力大理石紋面包
蔬菜咖喱小餐包
黑芝麻紅豆包
南瓜包
抹茶紅豆麻花面包
蘋果肉桂卷
巧克力碎蜜瓜包
印度薄餅
素食比薩
燕麥粥
什錦糯米飯
泰式炒飯
壽司小卷
玉米紫蘇葉……面包與飯類
巧克力大理石紋面包
蔬菜咖喱小餐包
黑芝麻紅豆包
南瓜包
抹茶紅豆麻花面包
蘋果肉桂卷
巧克力碎蜜瓜包
印度薄餅
素食比薩
燕麥粥
什錦糯米飯
泰式炒飯
壽司小卷
玉米紫蘇葉炒飯
蘑菇意大利燴飯
湯羹與菜肴
蔬菜煎餃
埃塞俄比亞鷹嘴豆泥
高粱米肉餅
中東茄子泥
法式蔬菜撻
薄荷酸辣醬咖喱角
炸豆丸子
味噌花生醬拌豆角
鷹嘴豆豆腐
家庭自制版泡菜
咖喱鷹嘴豆
青咖喱
胡蘿卜番茄濃湯
日式豆腐丸子湯
小扁豆湯
粉絲湯
洋蔥奶油蘑菇湯
蕎麥米意大利蔬菜湯
面條類
核桃南瓜子波隆那“肉”醬面
豆漿白醬意大利面
蘑菇南瓜意式面疙瘩
羅勒青醬意大利面
羅勒核桃意大利方形餃
千層面
庫莎麗
泰式炒金邊粉
擔擔面
冷湯烏冬面
南瓜花生面
味噌拉面
甜點與零食
巧克力格蘭諾燕麥棒
抹茶熔巖瑪芬
法式蘋果撻
藍莓蛋糕
碧根果派
酒糟芝士蛋糕
意式奶凍
番薯栗子撻
法式焦糖布雷
抹茶黃豆粉雪球
老式甜甜圈
無麩質煎餅
南瓜布丁
抹茶冰激凌
薄荷巧克力碎冰激凌
牛油果巧克力撻
格雷伯爵茶曲奇餅干
巧克力蛋糕
雙料漿果冰激凌
大豆肉素包
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