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解毒現代加工食品

《解毒現代加工食品》


作者：
曹健
出版日期：
2016-08-01
字數：
300000
開本：
特16
頁數：
236
分類：
食品科技
ISBN：
978-7-5184-0882-5
定價：
￥38.00
官網優惠價格：
￥30.4


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內容簡介

本書講述食品添加物興起的原因、現代快餐文化的優缺點、各類添加物名詞與作用，給日常健康飲食提出建議，教讀者依個人體質選擇食物，深入淺出剖析現代人所擔心的轉基因食品問題。
主要內容：“你應該知道的食物真相”“為什么要加食品添加劑”“食品加工流程走一走”“食用油脂怎么組合而來”“傳統散裝零售市場的隱憂”“……
[ 展開全部 ]

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