xx欧美老妇_日本激情电影完整版在线观看_厨房里掀起岳的裙子_摸女生下面视频

手作面包

《手作面包》


作者：
[法]特耶（Treuille,E.) [意]菲麗尼歐（Ferrigno,U.)
出版日期：
2017-09-01
字?jǐn)?shù)：
200000
開本：
16
頁數(shù)：
169
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-1552-6
定價：
￥88.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥70.4


天貓旗艦店
您也可以去 當(dāng)當(dāng)京東 購買（點擊圖標(biāo)進(jìn)入購買頁）

內(nèi)容簡介

本書系統(tǒng)闡述手工制作面包的基礎(chǔ)知識、操作技巧，圖文并茂，讓讀者不僅能對面包知識加深了解，還能在家親自動手做出專業(yè)水準(zhǔn)的各式面包。面包配方達(dá)100多種，從各國風(fēng)味到節(jié)慶特色，從樸素的鄉(xiāng)村面包到餡料豐盛的佛卡夏，還有使用面包制作的美食佳肴。書中還為使用面包機、挑選配料以及各種疑難問題，提供了相應(yīng)的建議和指……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

開篇

做面包的基礎(chǔ)

面包畫廊
法式面包 
意大利面包
英式面包
歐式面包
美式面包
東方面包
節(jié)慶面包

烘焙要素
小麥面粉
非小麥粉
原料
裝備

基礎(chǔ)技巧
如何開始
酵頭法
和面
揉面
使用設(shè)……
[ 展開全部 ]

新書上架