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新手下廚房一本就夠

《新手下廚房一本就夠》


作者：
[日]小田真規子
出版日期：
2021-01-01
字數：
200000
開本：
大32
頁數：
160
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-3223-3
定價：
￥48.00
官網優惠價格：
￥38.4


天貓旗艦店
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內容簡介

一個人吃飯，如何能省時、省錢又健康？是否能有簡單的方法告別外賣和速食？
本書為剛剛步入社會的年輕人，以及想從料理基礎開始學習的讀者量身定制，通過簡單易懂、不會失敗的料理訣竅，使用基礎的調味料，簡單的食材，能夠快速解決日常吃飯的問題。書中不僅有料理的制作方法，還提供了廚具、調料、切菜手法、烹飪方法、冰……
[ 展開全部 ]

圖書目錄

新手下廚好處多
廚具寶典
輔助廚具寶典
精準的分量讓美味成真
主要調味料寶典
輔助調味料寶典
正確的切菜姿勢
基本的切菜方法
本書使用說明
雞蛋寶典 1 了解雞蛋
雞蛋的美味秘訣 調味料與油的使用
雞蛋寶……
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