《超簡單日式料理》
作者：
[日] 山本百合
出版日期：
2021-05-01
字?jǐn)?shù)：
200000
開本：
特16
頁數(shù)：
144
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-2850-2
定價：
￥49.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥39.84
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內(nèi)容簡介
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圖書目錄
與博客、美食有關(guān)的二三事
CHAPTER1 超簡單入門美食 百分百成功食譜
香酥雞排
豬肉豆芽大補湯
檸香牛肉
醬油培根白蘿卜餅
酥脆多汁煎雞肉
蒜香黃油菌菇煎鮭魚
蔥香豬肉
鮮嫩多汁炸雞塊
甜辣豬肉……與博客、美食有關(guān)的二三事
CHAPTER1 超簡單入門美食 百分百成功食譜
香酥雞排
豬肉豆芽大補湯
檸香牛肉
醬油培根白蘿卜餅
酥脆多汁煎雞肉
蒜香黃油菌菇煎鮭魚
蔥香豬肉
鮮嫩多汁炸雞塊
甜辣豬肉炒卷心菜
居酒屋德式炸薯條
雞肉煮卷心菜
奶油白菜燉豬五花
蒜香醬油豬五花炒豆芽
月見肉丸
肉末茄子
迷你燉肉餅
蛋黃醬汁干煎土豆雞肉
金槍魚玉米卷心菜焗烤通心粉
炸生鰹魚片
煎藕餅
包羅萬象——山本的廚房?
CHAPTER2? 冰箱存貨的驚喜 按食材分類的食譜
雞肉
茄子油淋雞
芝士番茄煎雞肉
炸雞塊蘸面汁
味噌黃油雞肉燒土豆
白蘿卜泥配雞排
奶油脆皮雞
照燒蓮藕雞塊
中式辣油澆蒸雞肉
微波爐版蔥香橄欖油煮雞肉
咸香蛋黃醬煎雞胸
辣味番茄雞
香酥炸翅尖
蔥香辣汁腌翅尖
味噌醬生菜卷雞肉
豬肉
咸香豬五花炒卷心菜
醬油腌水煮豬肉
蒜香鹽烤五花肉
豬五花炒魔芋
照燒白蘿卜燉五花肉
豬五花炒牛蒡
豬肉丸子
日式豬肉火鍋
味噌牛油果炒豬肉
土豆泥配豬排
米蘭風(fēng)味炸肉排
白切豬肉蘸柚子胡椒醬
牛肉
簡易版洋蔥燉牛肉
韓國烤肉
生牛肉片
肉餡
微波爐版肉末燉白蘿卜
雞肉丸子煮豆芽
咖喱芝士焗肉餡雞蛋
味噌肉末炒白菜
味噌蛋黃醬肉丸
魚
白肉魚澆芝麻蛋黃醬
油紙包清蒸白肉魚
塔塔醬澆鮭魚
柚子醋配蔥香炸鮭魚
鮭魚煮菌菇
照燒青花魚
雞蛋
甜辣風(fēng)味雞肉煮雞蛋
蔥香培根雞蛋配白蘿卜泥
雞蛋和雞小胸配中式醬汁
酥炸火腿雞蛋
雞蛋西藍花炒豬肉
豚平燒風(fēng)味歐姆蛋
肉醬雞蛋
關(guān)于統(tǒng)籌食材的那些事兒
CHAPTER3 饑腸轆轆好伙伴 蓋飯與面食
蓋飯
照燒蛋黃醬牛油果雞胸蓋飯
蒜香牛肉生菜炒飯
蔥香五花肉蓋飯
白蘿卜泥梅干肉餅蓋飯
雞肉菠菜奶油蛋包飯
超滿足豬肉茄子味噌蓋飯
香腸納豆煎蛋蓋飯
微波爐版甜辣洋蔥豬肉炒飯
奶油燉菜蓋飯
面
微波爐版蔥香豬五花意面
番茄沙司培根意面
辣味鱈魚子蛋醬意面
豬肉豆腐日式意面
牛肉烏冬面
CHAPTER3 填飽最后一寸胃 沙拉、湯、副菜
沙拉
鮮蝦蓮藕豪華沙拉
芋頭雞肉鱈魚子蛋黃醬沙拉
番茄杯沙拉
雞肉牛蒡芝麻醬沙拉
奶油芝士培根土豆沙拉
南瓜沙拉
西藍花溏心蛋溫沙拉
酥香雜魚培根沙拉
湯
雞翅白菜濃湯
韭菜碎肉香辣濃湯
雞肉燉土豆
咸香大蔥雞湯
鮮蝦豆芽豆腐湯
雞肉辣湯
副菜
梅干芥末豬五花山藥
玉米卷心菜拌咸海帶
肉餡茶碗蒸
蔥香炒菌菇
蔥香芝麻辣油豆芽炒雞胸
柚子胡椒醬炸杏鮑菇
蛋黃醬蔬菜溫沙拉
芝麻醬油菠菜拌雞胸
CHAPTER4 營養(yǎng)均衡好搭配 咖啡館套餐
夏威夷漢堡排蓋飯?zhí)撞?br />
（漢堡排蓋飯 / 烤土豆條 / 鮮榨橙子汽水）
培根菌菇意面套餐
（培根菌菇意面 / 胡蘿卜沙拉 / 玉米卷心菜清湯）
中式咖啡館套餐
（免炸糖醋豬肉 / 中式裙帶菜雞蛋湯 / 黃瓜拌豆芽）
咖喱肉餡炸茄子套餐
（咖喱肉餡炸茄子 / 煎杏鮑菇拌生菜）
香辣味噌燉青花魚套餐
（香辣味噌燉青花魚 / 芝麻沙拉雜魚拌小松菜 / 土豆沙拉）
夏日蔬菜三明治套餐
（夏日蔬菜三明治 / 煎土豆塊 / 鮮榨?萄柚汁）
香酥嫩煎雞排飯?zhí)撞?br />
（香酥嫩煎雞排飯 / 涼拌豆芽 / 牛油果沙拉）
蛋黃醬蝦仁拌茄子套餐
（蛋黃醬蝦仁拌茄子 / 番茄黃瓜中式沙拉 / 玉米蛋花湯）
我理想中的生活
CHAPTER5 甜品“小白”的福音 甜品
蘋果酥粒蛋糕
香軟檸檬磅蛋糕
不加雞蛋的巧克力堅果莎布蕾
入口即化的草莓芝士蛋糕
入口即化的咖啡牛奶凍
不用鮮奶油的草莓酸奶巴伐利亞奶油布丁
印度奶茶風(fēng)烏龍茶凍
熱帶風(fēng)汽水果凍
蘋果冰淇淋
松軟可口的蒸蛋糕
以松餅粉為原料的甜品
甜軟紅薯瑪芬
巧克力蛋糕棒
南瓜軟蛋糕
葡萄干黃油夾心餅干
千層蛋糕
雙層酥脆巧克力棒
按食材分類索引
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