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現代人食譜--美味方便醬

《現代人食譜--美味方便醬》


作者:
梁瓊白
出版日期:
2004-06-01
開本:
24開
分類:
食譜
ISBN:
7-5019-3852-0/TS.2291
定價:
¥18.00
官網優惠價格:
14.4


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內容簡介

本書為《現代人食譜》叢書之一,書中介紹了XO醬、五味醬、豉汁醬、香麻醬、糖醋醬等10種家庭易制的簡單醬料,每種醬料配3種相關菜肴,非常實用。一瓶醬料,拌飯,拌面或澆在菜上調味,都效果極好,是您家快手上菜的魔法精靈。  本書全文由128克進口銅板紙全彩精印,圖片精美,延續了《現代人食譜》一貫的精致風格。……
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圖書目錄

XO醬 
五味醬 
豉汗醬 
香麻醬 
肉臊醬 
梅子醬 
黑胡椒醬 
魚香醬 
糖醋醬 
蒜酥醬

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