《大眾涼菜--大眾飲食系列》
作者:
京楚黎民
出版日期:
1999-09-01
開本:
32開
分類:
食譜
ISBN:
7-5019-0670-X/TS.0433
定價:
¥15.00
官網優惠價格:
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內容簡介
圖書目錄
本書介紹了近400種適合廣大家庭制作的涼菜的選料和制作方法。共分六大類:蔬菜水果類,豆制品類,肉菜類,禽蛋類,水產品類和色拉類。本書所編的涼菜選料容易,制作方法簡便,經濟實惠,完全適合廣大家庭使用,也可……本書介紹了近400種適合廣大家庭制作的涼菜的選料和制作方法。共分六大類:蔬菜水果類,豆制品類,肉菜類,禽蛋類,水產品類和色拉類。本書所編的涼菜選料容易,制作方法簡便,經濟實惠,完全適合廣大家庭使用,也可供機關、企事業單位食堂閱讀參考。
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