《大眾藥膳500例(上篇)——大眾食療保健食譜》
作者:
薛秀娟李興春
出版日期:
2002-02-01
開本:
32開
分類:
食譜
ISBN:
7-5019-3596-3/TS.2159
定價:
¥10.00
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¥8
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圖書目錄
由于古代\"藥食同源\"的經(jīng)驗,引出現(xiàn)代\"食藥同用\"的健身食譜。這正是科學(xué)用藥與科學(xué)飲食的保健之舉。本書共收集了近500例食藥同用的菜譜,分上、下兩篇。本菜譜所用的肉、菜均為家常用食物,所用中草藥為日常保健……由于古代\"藥食同源\"的經(jīng)驗,引出現(xiàn)代\"食藥同用\"的健身食譜。這正是科學(xué)用藥與科學(xué)飲食的保健之舉。本書共收集了近500例食藥同用的菜譜,分上、下兩篇。本菜譜所用的肉、菜均為家常用食物,所用中草藥為日常保健用藥,在藥店都能買到。每例菜譜除了制作方法外,還詳細介紹了食物的營養(yǎng)和藥物的保健功效,很有實用性。為了您的身體健康,不妨試著做,長期堅持,定會在健身防病上得到裨益。
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