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營養與健康圣典（第五版）

《營養與健康圣典（第五版）》


作者：
（美）鄧恩
出版日期：
2004-01-01
開本：
16開
分類：
食品科技
ISBN：
7-5019-4005-3/TS.2375
定價：
￥38.00
官網優惠價格：
￥30.4


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內容簡介

圖書目錄

食物和營養，植物有效成份和草藥與人體健康的關系是當前世界范圍內廣泛關注的話題。《營養與健康圣典》(NutritionAlmanac)是國外暢銷的一本教學參考書和科普讀物。自1975年第一次出版以來，分別在1984、1990、1996、……
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