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素食—大眾菜譜

《素食—大眾菜譜》


作者：
大眾菜譜編寫組
出版日期：
2004-09-01
開本：
大32
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-4309-5/TS.2556
定價：
￥8.00
官網優惠價格：
￥6.4


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內容簡介

30年的時間生活在改變，美食也在改變，面對廣大讀者日新月異的美食需求，新版“大眾菜譜”系列在保留了舊版經典家常菜的基礎上，加入了近年來新興美食的做法、基本烹飪技巧以及菜式難點、重點的提示，以新穎的開本形式、活潑的版式設計，給你帶來最貼心的美味感覺。 

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圖書目錄

蔬菜類
酸辣白菜
金邊白菜
醋熘白菜
酸白菜絲
熗白菜卷
珊瑚白菜
板栗燒菜心
雙色菜絲
奶油白菜
口蘑椒油小白菜
蒜泥菠菜
芥末菠菜
生煸菠菜
魚香菜心
雙菇菜心
清湯油菜心
熗炒圓白菜 
烤菜花
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