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《燉補(bǔ)—大眾菜譜》
作者:
大眾菜譜編寫組
出版日期:
2006-01-01
開本:
大32
分類:
食譜
ISBN:
7-5019-4310-9/TS.2557
定價(jià):
¥10.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格:
¥
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內(nèi)容簡介
30年的時(shí)間生活在改變,美食也在改變,面對廣大讀者日新月異的美食需求,新版“大眾菜譜”系列在保留了舊版經(jīng)典家常菜的基礎(chǔ)上,加入了近年來新興美食的做法、基本烹飪技巧以及菜式難點(diǎn)、重點(diǎn)的提示,以新穎的開本形式、活潑的版式設(shè)計(jì),給你帶來最貼心的美味感覺。
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30年的時(shí)間生活在改變,美食也在改變,面對廣大讀者日新月異的美食需求,新版“大眾菜譜”系列在保留了舊版經(jīng)典家常菜的基礎(chǔ)上,加入了近年來新興美食的做法、基本烹飪技巧以及菜式難點(diǎn)、重點(diǎn)的提示,以新穎的開本形式、活潑的版式設(shè)計(jì),給你帶來最貼心的美味感覺。
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圖書目錄
雞肉
黨參烏雞煲
茶樹菇紅棗烏雞
何首烏南棗烏雞煲
鹿茸烏雞煲
大補(bǔ)藥膳烏雞煲
二全大有裨益上烏雞煲
血蛤?yàn)蹼u煲
海馬烏雞煲
阿膠黃芪子雞煲
板栗雞煲
龍馬全子雞
銀耳紅棗煲老雞
椰子土雞煲
鴨肉類……
雞肉
黨參烏雞煲
茶樹菇紅棗烏雞
何首烏南棗烏雞煲
鹿茸烏雞煲
大補(bǔ)藥膳烏雞煲
二全大有裨益上烏雞煲
血蛤?yàn)蹼u煲
海馬烏雞煲
阿膠黃芪子雞煲
板栗雞煲
龍馬全子雞
銀耳紅棗煲老雞
椰子土雞煲
鴨肉類
鴿肉·鵪鶉肉
豬肉
牛肉
羊肉
淡水魚
海鮮
素食燉品
附錄
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