《異國家常菜--食尚系列30—現代人食譜》
作者：
施紀
出版日期：
2004-09-01
開本：
24
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-4443-1/TS.2624
定價：
￥18.00
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內容簡介
日式沙拉、韓國煎餅、芝士烤鮮蘑……世界美味，我也會做！還不趕快試試！
圖書目錄
如何在家做外國菜
如何點外國菜
菜品
韓國 韓式涮牛肉火鍋
日本 生魚船
日式牛肉卷
比利時 啤酒燴牛肉
英國 蔥煎里脊
白俄羅斯 果蔬燜豬肉
俄羅斯 炭烤羊肉
哥倫比亞 什錦是仁杯
德國 蘋果燜豬肉
肉湯土……如何在家做外國菜
如何點外國菜
菜品
韓國 韓式涮牛肉火鍋
日本 生魚船
日式牛肉卷
比利時 啤酒燴牛肉
英國 蔥煎里脊
白俄羅斯 果蔬燜豬肉
俄羅斯 炭烤羊肉
哥倫比亞 什錦是仁杯
德國 蘋果燜豬肉
肉湯土豆
法國 焗蝸牛
巴黎烤魚
意大利 橘汁豬排
燜茄子
奶油芝土烤鮮蘑
美國 芥末牛肉卷
花旗大蝦
西班牙 煎番茄雞蛋
主食
韓國 韓式蔥煎餅
石鈉拌飯
日本 日式壽司
蕎麥涼面
法國 大是炒飯
法式酒汁煎餅
英國 水果排
美國 雞蛋丁
西班牙 肉飯
意大利 芝土火腿面
德國 德式香蕉餡餅
墨西哥 墨西哥涼面
俄羅斯 俄式餃子
湯
韓國 鮮人參雞湯
韓式黃醬湯
日本 竹筍湯
西班牙 蘑菇豌豆雞泊
俄羅斯 莫斯科紅攻湯
法國 牛肉蔬菜湯
德國 農夫米湯
意大利 奶油雞蓉湯
玉米濃湯
匈牙利 匈式羊肉湯
美國 家常魚湯
沙拉、甜品
日本 日式海鮮沙拉
豆沙香蕉
意大利 空心粉海鮮沙拉
西班牙 檸檬葡萄酒
俄羅斯 蜂蜜紅茶
英國 皇家奶茶
美國 草莓圣代
冰水果沙拉
法國 西瓜奶露
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