《2006健康美食效率手冊》
作者:
現代人編寫組
出版日期:
2005-10-01
開本:
16開
分類:
食譜
ISBN:
7-5019-5045-8/TS.2912
定價:
¥25.00
官網優惠價格:
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內容簡介
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圖書目錄
1、 菜品隨四季節令變化而變化:
本手冊在菜品的安排上,兼顧一年四季以及二十四節令的變化,不同季節有適合不同季節的飲食,如冬季多煲湯燉補、夏季多涼菜甜品……特殊的節令和節日還有專門的菜譜奉上,讓讀者在品……1、 菜品隨四季節令變化而變化:
本手冊在菜品的安排上,兼顧一年四季以及二十四節令的變化,不同季節有適合不同季節的飲食,如冬季多煲湯燉補、夏季多涼菜甜品……特殊的節令和節日還有專門的菜譜奉上,讓讀者在品嘗應季應節食品的同時,還能了解到相關的節令、節日飲食文化。
2、特別日子的溫馨叮囑:
在每一個特殊的節日(比如父親節、母親節、情人節、兒童節……),都有一個溫馨、適時的提醒,讓每天忙碌于工作和瑣事的人們,不會因一時的疏忽忘記了重要的日子,給家人和朋友帶來周到的關懷。
3、 知識性和實用性相結合:
在不同的節日和節令,都有這個節日、節令的來歷,以及相關的文化風俗等介紹,讓讀者在使用的同時,還能得到不少歷史知識、文化知識、民俗知識。
4、 服務周到,實用性強:
本手冊在附錄部分提供了:
①美食網站美食欄目概覽 ②北京名店名菜指南 ③飲食搭配禁忌 ④烹飪小竅門
最大限度地增加讀者的餐飲知識,讓手冊不僅成為使用者的備忘錄,還成為人們的美食菜譜、日常生活的小貼士、出門下館子的指南。
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