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家常飲食宜忌（大眾美食系列）

《家常飲食宜忌（大眾美食系列）》


作者：
李蔓荻
出版日期：
2006-03-01
開本：
32開
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-4933-6/TS.2849
定價：
￥10.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥8


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內(nèi)容簡介

你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴？你曾經(jīng)的拿手菜是不是已經(jīng)被朋友品嘗過多次“你是否也想將當(dāng)今流行的菜品端上自家的餐桌？為此，我們在《大眾菜譜》成功的基礎(chǔ)上，根據(jù)“家常、美味、易做、營養(yǎng)”的原則，重新策劃編輯了這套“現(xiàn)代人·大眾美食系列”圖書。在第一批、第二批共推出12本的基礎(chǔ)上，再推出5本，包括《粵式家……
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圖書目錄

一、什么是飲食忌
食物的性
食物的味
食物歸經(jīng)
宜食食品、忌食食品與忌日
二、吃什么——食物性能宜忌
（一）谷類食物性能宜忌
粳米
糯米
玉米
小麥
大麥
芝麻
蕎麥
薏米
黃豆
綠豆
（二）蔬菜類食……
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