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營養(yǎng)加倍100道家常粥——現(xiàn)代人·時尚美食系列

《營養(yǎng)加倍100道家常粥——現(xiàn)代人·時尚美食系列》


作者：
管曉丹
出版日期：
2007-01-01
開本：
16開
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-5565-4/TS.3228
定價：
￥18.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥14.4


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內(nèi)容簡介

科學(xué)、專業(yè)的食物專題講解；全面、準(zhǔn)確的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)；營養(yǎng)、可口的經(jīng)典菜例，步進式的圖文解說；專家編寫，名廚主理；內(nèi)容全面，圖片靚麗，裝幀精美，價格低廉。“營養(yǎng)加倍100道家常粥”是一本關(guān)心我們的飲食和健康的營養(yǎng)讀物。教你做100例營養(yǎng)美味的家常粥，書中列出了每道食物所需的材料調(diào)料以及詳細(xì)的烹飪步驟，讓你成……
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圖書目錄

粥膳的養(yǎng)生
粥膳的烹飪
大米 五谷之長
　五豆粥
　橘皮花生粥
　雞蓉三鮮粥
　三色蔬菜粥/豌豆排骨粥
　紅蛤粥
　蝦球咸粥/甜果粥
　松子粥
　菊花大米粥/舂筍粥
　綠茶麻花粥
　絲瓜骨香粥
　二米粥
……
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