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河鮮海鮮128道-現代人

《河鮮海鮮128道-現代人》


作者:
代洪寶編
出版日期:
2008-01-01
開本:
24開
分類:
食譜
ISBN:
978-7-5019-6206-8/TS.3612
定價:
¥12.80
官網優惠價格:
10.24


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內容簡介

“現代人”是中國輕工業出版社開創的美食類圖書品牌,近年來推出了一本又一本深受廣大讀者歡迎的優秀菜譜書,目前發行量已經突破350萬冊。2007年4月,《家常菜精選1288例》榮獲世界美食圖書大獎唯一特別獎——“最佳易操作美食圖書”。貼近生活,貼近實際,貼近群眾, “輕工出版”的美食類圖書已形成的良好社會效益和公眾……
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圖書目錄

魚類及軟體類
滑油魚丁
 家常燉鯉魚
 香酥鯉魚燉豆腐
 酸菜魚
 紅燒鯉魚
 豆瓣魚
 煎燜鯉魚段
 香炸魚排
 滑熘魚片
 蔥油魚
 啤酒魚
 時蔬草魚丸
 怡香魚卷 
 醬燒草魚段
 熘草魚段
……

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