《家常菜精選1288例Ⅱ-現(xiàn)代人》
作者:
本書編寫組
出版日期:
2008-01-01
開本:
24
分類:
食譜
ISBN:
978-7-5019-6309-6/TS.3673
定價:
¥29.80
官網(wǎng)優(yōu)惠價格:
¥23.84
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內容簡介
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圖書目錄
PART1 涼菜篇
蔬菜類
紅油黃瓜
香辣黃瓜皮
蓑衣黃瓜
雙耳熗黃瓜
拍黃瓜
涼拌竹筍黃瓜
涼拌黃瓜小蕃茄
涼拌苦瓜
香辣苦瓜
XO醬拌絲瓜
涼拌青木瓜
木耳荸薺
果汁白菜心
酸辣白菜
蘿卜泡菜
四川泡菜
……PART1 涼菜篇
蔬菜類
紅油黃瓜
香辣黃瓜皮
蓑衣黃瓜
雙耳熗黃瓜
拍黃瓜
涼拌竹筍黃瓜
涼拌黃瓜小蕃茄
涼拌苦瓜
香辣苦瓜
XO醬拌絲瓜
涼拌青木瓜
木耳荸薺
果汁白菜心
酸辣白菜
蘿卜泡菜
四川泡菜
豆芽香芹
翠芹拌桃仁
綠匠紅提
腐竹拌芹菜
芥末西匠
菠菜拌粉絲
蒜泥菠菜
涼拌胡蘿卜絲
拌心里美蘿卜
拍小蘿卜
甜酸蘿卜條
蝦干拌水蘿卜
芥末拌時蔬
涼拌藕片
杜花糖藕
彩霞蔬菜凍
腌西蘭花
紅翠大拌菜
蘸醬菜
番茄洋蔥沙拉
洋蔥姜芽拌松花
老醋花生
掛霜花生
五香花生米
涼拌老虎菜
梅子山藥
香脆土豆絲
雙筍拌茼蒿
酸甜萵筍
蒜泥茄子
拌三絲
拌雙耳
涼拌側耳根葉
熗仙人掌條
豆與豆制品類
肉菜類
水產(chǎn)品類
其他類
PART2 熱菜篇
蔬菜類
畜肉類
禽蛋類
水產(chǎn)類
菌豆類
PART3 主食篇
米飯類
面食類
粥類
PART4 湯羹篇
快湯類
煲湯類
其他類
PART5 點心小吃篇
PART6 套餐篇
附錄 廚房小竅門
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