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大眾菜譜—泡菜、醬腌菜--10元系列

《大眾菜譜—泡菜、醬腌菜--10元系列》


作者：
李興春 王麗茹
出版日期：
2003-01-01
開本：
24開
分類：
食譜
ISBN：
7-5019-3899-7/TS.2320
定價(jià)：
￥10.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價(jià)格：
￥8


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內(nèi)容簡(jiǎn)介

《大眾菜譜》自1973年出版發(fā)行以來，共計(jì)發(fā)行以以，共計(jì)發(fā)行了300多萬冊(cè)，深受廣大讀者歡迎。30年的時(shí)間，我們的生活的改變，我們的觀念在改變，您的拿手家常菜是不是也在變化提高呢…… 
《大眾菜譜——泡菜、醬腌萊》收錄了169種泡菜、醬腌菜，比較詳細(xì)地介紹了制作工藝、成品特色、食用方法等，并加了有關(guān)小知識(shí)，內(nèi)容……
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圖書目錄

泡菜類
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　鮮辣泡菜
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　漿水酸菜
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　芥末白菜墩
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　……
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