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手繪糖霜餅干

《手繪糖霜餅干》


作者：
繪虹
出版日期：
2015-07-01
字數：
200000
開本：
特16
頁數：
160
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-0243-4
定價：
￥39.80
官網優惠價格：
￥31.84


天貓旗艦店
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內容簡介

本書是介紹在家烘焙糖霜餅干的食譜書，從最基本的面團揉制、糖霜調配到壓制技巧，以及烘焙秘訣保證讀者一學就會，特別是糖霜繪制的技法、保存方法、創意圖案等能讓讀者親手做出造型可愛的餅干和小點心。內容全面，步驟圖詳盡。……
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圖書目錄

4   14 種超好用必備工具
7   19 種最實用烘焙食材


11  基礎餅干面團制作 

　　基礎餅干面團材料

開始打蛋白糖霜吧！

小本的可愛烘焙秘訣

PART 1

簡單就可愛 !
跟著小本一起做糖霜造型 

……
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