《吃對三餐，一生健康》
作者：
劉建平
出版日期：
2015-10-01
字數：
220000
開本：
特16
頁數：
208
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-0585-5
定價：
￥32.80
官網優惠價格：
￥26.24
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內容簡介
圖書目錄
apter1
吃好三餐
先要學點營養學
學會攝取食物中的營養
12 人體必需的營養素
14 平衡膳食，健康基石
15 家庭飲食營養常識
健康吃三餐，必須懂搭配
17 營養素的合理搭配
18 健康的飲食搭配原則
關注食品……apter1
吃好三餐
先要學點營養學
學會攝取食物中的營養
12 人體必需的營養素
14 平衡膳食，健康基石
15 家庭飲食營養常識
健康吃三餐，必須懂搭配
17 營養素的合理搭配
18 健康的飲食搭配原則
關注食品安全，為餐桌添健康
19 食品安全認證體系，為“菜籃子”保
駕護航
20 食物的選購與識別
21 烹調講科學，營養又健康
Chapter2
一日三餐巧安排
健康快樂每一天
24 早餐要吃好
30 午餐要吃飽
38 晚餐要吃少
Chapter3
不同人群營養美餐
呵護家人健康
48 兒童，營養全面助成長
52 青少年，熱量供給要充足
56 男性，多補鋅少飲酒
60 女性，一生重在補氣血
64 中年人，低脂飲食避免肥胖
68 老年人，口味清淡食物多樣
Chapter4
三餐合理飲食
吃出健康體質
74 氣虛體質，補氣健脾不偏食
78 陽虛體質，近溫熱遠寒涼
82 陰虛體質，滋陰降火宜清補
86 痰濕體質，忌肥甘厚味
90 濕熱體質，飲食清淡少辛熱
94 血瘀體質，活血散瘀多飲水
98 氣郁體質，疏肝理氣補肝血
102 特稟體質，增強體質抗過敏
Chapter5
可口家常便飯
治病又養生
108 健脾胃，吃好三餐細嚼慢咽
112 清熱去火，多吃蔬果少辛辣
116 健腦益智，堅果、海魚不能少
120 強筋健骨，補充鈣磷少吃鹽
124 明目護眼，養好肝臟少吃辣
128 減肥瘦身，低熱量少脂肪
132 清體排毒，多膳食纖維少油膩
136 增強免疫力，營養均衡不挑食
140 延緩衰老，多吃抗氧化食物
144 感冒，三餐清淡易消化
148 咳嗽，多補水分少辛辣
152 腹瀉，流質飲食多飲水
156 便秘，膳食纖維潤腸道
160 失眠，養心安神來助眠
164 貧血，營養飲食多補鐵
168 高血壓，低鹽低脂補鉀鈣
172 糖尿病，少食多餐粗細搭配
176 高脂血癥，低脂高纖多運動
180 動脈硬化，多補纖維少脂肪
184 冠心病，飲食清淡少油膩
Chapter6
三餐順時而“食”
等于儲蓄健康
190 春季，養肝護肝補陽氣
194 夏季，健脾除濕養心為先
198 秋季，補水多酸潤肺燥
202 冬季，養護腎臟暖為宜
附錄
Appendix
206 養生保健最佳食物排行榜
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