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彩繪蛋糕卷

《彩繪蛋糕卷》


作者：
王森
出版日期：
2016-01-01
字數：
150000
開本：
16
頁數：
120
分類：
食譜
ISBN：
978-7-5184-0651-7
定價：
￥35.00
官網優惠價格：
￥28


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內容簡介

彩繪蛋糕卷既好吃又好看，在烤盤上擠出喜歡的圖樣，再倒入蛋糕面糊，送入烤箱，出爐的瞬間驚喜了自己，更給身邊的人帶來快樂！書中的50多款蛋糕卷，每一個制作的小細節都有圖片展示，卡通造型的可愛，幾何圖形的現代，蕾絲蝴蝶結的優雅，各種漂亮的圖形可供讀者選擇。還有多種蛋糕卷的夾心餡料配方和操作要點介紹，盡情享受……
[ 展開全部 ]

作者簡介

本書作者是業內著名的烘焙大師,從事烘焙業已二十余載,是藝術西點專業的創辦人,1998年創立”烘焙藝術專業”,至今已經培養出上萬名具有國家承認學歷的專業人才。

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