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家常食材養全家

《家常食材養全家》


作者:
悅然生活
出版日期:
2016-09-01
字數:
300000
開本:
特16
頁數:
256
分類:
飲食養生
ISBN:
978-7-5184-1036-1
定價:
¥39.90
官網優惠價格:
31.92


天貓旗艦店
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內容簡介

本書精選了家庭常見食材,從多個角度加以剖析,包括熱量、營養含量、宜忌人群、每天推薦食用量以及選購和保存方面的指導。最大的看點是,很多食材都介紹了它的品種,并以實際拍攝的圖片呈現出來,讓你再也不會”傻傻分不清楚”。此外,有些食材還介紹了獨特的切法、刀工,有的是為了烹調,有的是為了增加情趣。……
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圖書目錄

大自然給你的食物就是最好的

1 谷與豆,飲食界的當家老大
五谷雜糧,膳食纖維的寶庫
豆和豆制品,高鈣高蛋白質
大米
小米
黑米
糯米
鮮玉米
小麥
燕麥
蕎麥
土豆
山藥
紅薯
黃豆
黑豆 ……

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