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《五谷養生金典》

作者：

張天柱

出版日期：

2019-09-30

字數：

200000

開本：

特16

頁數：

100

分類：

飲食養生

ISBN：

978-7-5184-2552-5

定價：

￥42.00

官網優惠價格：

￥33.6

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內容簡介

“五谷”是指水稻、小麥、玉米、谷子、高粱、大豆等主要糧食作物，谷物通過加工為主食，為人類提供了50%～80%的熱量、40%～70%的蛋白質以及60%以上的維生素。《五谷養生金典》從五谷養生的角度出發，參考了《本草綱目》《日用本草》《名醫別錄》等我國歷代古醫書和五谷營養、五谷養生等文獻資料，匯集了35種禾谷類、豆菽類……
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作者簡介

張天柱，農業生物環境工程博士，中國農業大學水利與土木工程學院教授，中國農業大學農業規劃科學研究所所長，中國農業大學北京市富通環境工程有限公司總經理。長期從事設施農業和農業規劃的研究和教學，并致力于產、學、研推廣平臺建設，先后主持了多個重大農業園區項目的規劃和建設工作，同時，在農業企業的管理方面擁有豐富經驗，兼任中國農業大學MBA中心導師。
已出版著作：
《現代農業園區規劃與案例分析》
《現代觀光農業園區規劃與案例分析》
《溫室工程規劃、設計與建設》……
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