《旅游政策與法規基礎（高等職業教育“十三五”規劃教材）》
作者：
梁峰
出版日期：
2017-08-01
字數：
496000
開本：
16
頁數：
344
分類：
餐旅管理
ISBN：
978-7-5184-1457-4
定價：
￥38.00
官網優惠價格：
￥30.4
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內容簡介
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圖書目錄
項目一 法律基礎知識
1．1 項目導例 蘇格拉底之死
1．2 項目知識平臺
任務1-1 法的起源與特征
第一節 法的起源
第二節 法的特征
第三節 法的相關概念辨析
任務1-2 法律責任
第一節 刑事責任
第二節 民事責……項目一 法律基礎知識
1．1 項目導例 蘇格拉底之死
1．2 項目知識平臺
任務1-1 法的起源與特征
第一節 法的起源
第二節 法的特征
第三節 法的相關概念辨析
任務1-2 法律責任
第一節 刑事責任
第二節 民事責任
第三節 行政責任
1．3 項目實施
1．4 項目練習
1．5 項目拓展 一張圖看懂新中國法治進程
項目二 旅游法概述
2．1 項目導例 盤點世界10大最奇葩的法律
2．2 項目知識平臺
任務2-1 中華人民共和國旅游法
第一節 旅游法的產生及其調整對象
第二節 中華人民共和國旅游法
2．3 項目實施
2．4 項目練習
2．5 項目拓展 30年旅游立法路
項目三 消費者權益保護法
3．1 項目導例 ”國際消費者權益日”的由來
3．2 項目知識平臺
任務3-1 消費者權益保護法
第一節 消費者權益保護法概述
第二節 消費者的權利與經營者的義務
第三節 消費者權益的保護體系
第四節 法律責任
任務3-2 旅游糾紛處理的法律規定
第一節 旅游糾紛概述
第二節 旅游投訴法律制度
3．3 項目實施
3．4 項目練習
3．5 項目拓展 消費者權益保護典型判例26條裁判要旨匯總
項目四 導游人員管理法規
4．1 項目導例 北京規定導游不能講野史傳聞 各國景區講解詞一覽
4．2 項目知識平臺
任務4-1 導游人員資格考試及等級考核制度
第一節 導游人員資格考試制度
第二節 導游員等級考核制度
任務4-2 導游人員的權利和義務
第一節 導游人員的權利
第二節 導游人員的義務
4．3 項目實施
4．4 項目練習
4．5 項目拓展 導游自由執業與導游管理
項目五 旅行社管理法規
5．1 項目導例 國家旅游局發文規范在線旅游經營服務
5．2 項目知識平臺
任務5-1 如何成立一家旅行社
第一節 旅行社的概念及內涵
第二節 旅行社的設立
任務5-2 如何經營管理一家旅行社
第一節 旅行社業務經營許可證制度
第二節 旅游服務質量保證金制度
第三節 旅行社的經營規范
第四節 旅行社監督檢查制度
5．3 項目實施
5．4 項目練習
5．5 項目拓展 國家旅游局修改《旅行社條例實施細則》
項目六 旅游資源保護法規
6．1 項目導例 中國擬學美國建國家公園系統 保護野生環境
6．2 項目知識平臺
任務6-1 旅游資源保護法規概述
第一節 旅游資源的概念與分類
第二節 風景名勝區的保護與管理
第三節 世界文化和自然遺產
任務6-2 自然資源的保護
第一節 自然資源保護法律概述
第二節 自然保護區的保護與管理
任務6-3 人文資源的保護
第一節 人文資源保護法律概述
第二節 文物及文物保護法律法規
6．3 項目實施
6．4 項目練習
6．5 項目拓展 大運河、絲綢之路申遺雙雙成功 中國世遺總數47項
項目七 旅游飯店管理法規
7．1 項目導例 酒店法的發展
7．2 項目知識平臺
任務7-1 旅游飯店星級評定制度
第一節 旅游飯店管理法規概述
第二節 旅游飯店星級評定制度
任務7-2 旅游飯店行業規范
第一節 規范的出臺背景及意義
第二節 旅游飯店行業規范的主要內容
任務7-3 旅游飯店經營管理法規
第一節 旅館業治安管理辦法
第二節 中華人民共和國食品安全法
第三節 娛樂場所管理制度
7．3 項目實施
7．4 項目練習
7．5 項目拓展 酒店業七大現象即將被”終結” 重新洗牌格局形成
項目八 旅游交通運輸法規
8．1 項目導例 各國”奇葩”交通法規
8．2 項目知識平臺
任務8-1 航空運輸法規
第一節 民用航空法概述
第二節 航空運輸憑證
第三節 承運人的責任
任務8-2 鐵路運輸法規
第一節 鐵路法概述
第二節 鐵路運輸的法律規定
任務8-3 國內水路運輸管理條例
第一節 水路運輸經營者及經營活動規定
第二節 水路運輸輔助業務
第三節 法律責任
8．3 項目實施
8．4 項目練習
8．5 項目拓展 ”五縱七橫”的故事
項目九 旅游出入境管理法規
9．1 項目導例 出入境必知：各地海關不準入境的東西
9．2 項目知識平臺
任務9-1 出入境管理概述
第一節 出入境管理的任務及范圍
第二節 出入境檢查制度
第三節 法律責任
任務9-2 外國人入境出境管理
第一節 外國人入境出境管理
第二節 外國人停留居留管理
任務9-3 中國旅游者出入境管理
第一節 中國公民出入境管理概述
第二節 中國公民出國旅游管理法規制度
9．3 項目實施
9．4 項目練習
9．5 項目拓展 揭秘外國游客眼里的中國
項目十 旅游合同法律制度
10．1 項目導例 商務部：我國與國際對于合同形式的規定趨于統一
10．2 項目知識平臺
任務10-1 合同法概述
第一節 合同的訂立與履行
第二節 合同的變更與解除
第三節 違約責任
任務10-2 旅游服務合同
第一節 旅游服務合同概述
第二節 旅游服務合同的法律規定
10．3 項目實施
10．4 項目練習
10．5 項目拓展 格式條款解釋的三項規則是什么？
項目十一 旅游安全管理法規
11．1 項目導例 部分國家對游樂園的監管經驗
11．2 項目知識平臺
任務11-1 旅游安全管理法律法規
第一節 旅游安全管理概述
第二節 旅游經營安全
第三節 風險提示及突發事件等級制度
第四節 旅游安全管理
第五節 法律責任
11．3 項目實施
11．4 項目練習
11．5 項目拓展 我國首個”旅游安全管理中心”成立
參考文獻
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