《現(xiàn)代甜菜糖廠技術(shù)裝備（高等學(xué)校制糖工程專業(yè)教材）》
作者：
鄭喜群 王文霞
出版日期：
2017-08-01
字?jǐn)?shù)：
500000
開本：
16
頁數(shù)：
352
分類：
食品
ISBN：
978-7-5184-1241-9
定價：
￥70.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥56
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內(nèi)容簡介
內(nèi)容包括：加熱設(shè)備、蒸發(fā)設(shè)備、結(jié)晶設(shè)備、分蜜設(shè)備、砂糖干燥、篩分、包裝與倉庫設(shè)備、固體物料及砂糖輸送設(shè)備等。同時，將近年來甜菜制糖行業(yè)的新設(shè)備匯集于本書，使內(nèi)容更具實用性。
圖書目錄
第一章 甜菜收購與甜菜預(yù)處理設(shè)備
第一節(jié) 甜菜收購計量、除土、倒運及樣品處理設(shè)備
第二節(jié) 甜菜輸送設(shè)備
第三節(jié) 甜菜除雜與清洗設(shè)備
第四節(jié) 流洗水甜菜尾根回收與除渣設(shè)備
第二章 切絲設(shè)備
第一節(jié) 切絲機
……第一章 甜菜收購與甜菜預(yù)處理設(shè)備
第一節(jié) 甜菜收購計量、除土、倒運及樣品處理設(shè)備
第二節(jié) 甜菜輸送設(shè)備
第三節(jié) 甜菜除雜與清洗設(shè)備
第四節(jié) 流洗水甜菜尾根回收與除渣設(shè)備
第二章 切絲設(shè)備
第一節(jié) 切絲機
第二節(jié) 切絲刀片、裝刀與刀片維修
第三章 滲出裝備
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 連續(xù)滲出器的類型與構(gòu)造
第三節(jié) 連續(xù)滲出器的計算
第四節(jié) 滲出器的防腐
第五節(jié) 滲出附屬設(shè)備
第四章 清凈劑制備設(shè)備
第一節(jié) 石灰窯
第二節(jié) 石灰消和設(shè)備
第三節(jié) 窯氣除塵與降溫設(shè)備
第五章 加灰飽充設(shè)備
第一節(jié) 加灰設(shè)備
第二節(jié) 飽充設(shè)備
第六章 脫色設(shè)備
第一節(jié) 硫黃爐
第二節(jié) 脫色反應(yīng)設(shè)備
第七章 過濾設(shè)備
第一節(jié) 加壓過濾設(shè)備
第二節(jié) 真空吸濾設(shè)備
第三節(jié) 過濾計算
第八章 加熱設(shè)備
第一節(jié) 加熱器的類型與構(gòu)造
第二節(jié) 加熱器的計算
第三節(jié) 汽凝水排除設(shè)備
第四節(jié) 熱損失及保溫
第九章 蒸發(fā)設(shè)備
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 蒸發(fā)罐的類型和構(gòu)造
第三節(jié) 蒸發(fā)罐主要部件
第四節(jié) 蒸發(fā)罐的計算
第五節(jié) 蒸發(fā)站的附屬設(shè)備
第十章 結(jié)晶設(shè)備
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 結(jié)晶罐的類型與構(gòu)造
第三節(jié) 結(jié)晶罐的設(shè)計與計算
第四節(jié) 助晶設(shè)備
第十一章 分蜜設(shè)備
第一節(jié) 離心分蜜原理
第二節(jié) 離心機的類型與構(gòu)造
第三節(jié) 離心機的計算
第四節(jié) 離心機的平衡
第五節(jié) 離心機的維護、檢修要點
第十二章 砂糖干燥、篩分、包裝與倉庫設(shè)備
第一節(jié) 砂糖干燥的基本概念
第二節(jié) 干燥設(shè)備
第三節(jié) 砂糖篩分設(shè)備
第四節(jié) 包裝和倉庫設(shè)備
第十三章 固體物料及砂糖輸送設(shè)備
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 皮帶輸送機
第三節(jié) 斗式提升機
第四節(jié) 螺旋輸送機
第五節(jié) 振動式輸送機
參考文獻
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