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生物化學實驗指導(第二版）（中國輕工業“十三五“規劃教材高等學校專業教材）

《生物化學實驗指導(第二版）（中國輕工業“十三五“規劃教材高等學校專業教材）》


作者：
饒瑜
出版日期：
2021-06-01
字數：
237000
開本：
16
頁數：
156
分類：
食品
ISBN：
978-7-5184-3339-1
定價：
￥42.00
官網優惠價格：
￥33.6


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內容簡介

本書共四章，分為概論、基礎生物化學實驗、綜合性實驗、設計性實驗。強調實驗室安全與防護，以及實驗操作過程中基本
的、常用的實驗技術。與生物化學理論學習同步，注重學生發現問題、分析問題、解決問題的綜合能力培養。附錄部分介紹基礎實驗涉及的常用試劑配置和參數等。本書在多年實驗教學實踐的基礎上編寫，內容簡明扼……
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圖書目錄

目錄

第一章概論
第一節生物化學實驗室基本常識
一、實驗室規則與安全
二、實驗室防護常識
第二節生物化學實驗基本操作
一、常用儀器的使用
二、生物化學實驗分離、純化、分析技術概述
第三節生物化學實驗……
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