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果蔬加工技術(shù)(第二版)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材
作者:王麗瓊
出版日期:2020-04-01
發(fā)酵工藝(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
作者:高大響
出版日期:2020-02-01
生化分離技術(shù)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
作者:牛紅軍 陳梁
出版日期:2020-02-01
茶園田間管理與茶葉加工崗位能力訓(xùn)練(高等職業(yè)教育“十
作者:田景濤
出版日期:2020-01-01
檢測實驗室管理(第二版)(高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃
作者:楊劍
出版日期:2019-09-15
基礎(chǔ)化學(xué)(第二版)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材
作者:劉丹赤
出版日期:2019-09-01
食品質(zhì)量安全管理(高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材)
作者:展躍平 張偉
出版日期:2019-09-01
食用菌栽培與加工技術(shù)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教
作者:郝滌非
出版日期:2019-09-01
食品市場營銷(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
作者:童斌 解鵬 馬
出版日期:2019-04-01
乳制品加工技術(shù)(第二版)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立
作者:胡會萍 張志
出版日期:2019-03-15
食品安全快速檢測(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材)
作者:姚玉靜 翟培
出版日期:2019-03-01
實驗室組織與管理(中國輕工業(yè)十三五規(guī)劃教材)
作者:楊愛萍 蔣彩
出版日期:2019-03-01
糧油商品基礎(chǔ)(高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材)
作者:陳秀霞 蒲海
出版日期:2019-01-01
食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)(第二版)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教
作者:楊玉紅
出版日期:2019-01-01
食品發(fā)酵技術(shù)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材、高等
作者:孫勇民 殷海
出版日期:2019-01-01
試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析(高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材)
作者:羅紅霞 林少
出版日期:2019-01-01
食品感官評價(普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材)
作者:衛(wèi)曉怡 白晨
出版日期:2018-08-31
生物化學(xué)實驗(普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材)
作者:張峰
出版日期:2018-08-01
食品加工原理(第二版)(“十二五”江蘇省高等學(xué)校專業(yè)
作者:翟瑋瑋
出版日期:2018-07-01
啤酒生產(chǎn)技術(shù)(第二版)(高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教
作者:黃亞東
出版日期:2018-06-01
食品加工綜合實訓(xùn)(國家示范性高職院校建設(shè)項目成果系列
作者:楊國偉
出版日期:2018-03-01
食品微生物檢驗技術(shù)(高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材)
作者:羅紅霞 王建
出版日期:2018-02-01
食品營養(yǎng)與衛(wèi)生(第二版)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立
作者:李京東 倪雪
出版日期:2018-02-01
肉品加工與檢測技術(shù)(第二版)(“十二五”江蘇省高等學(xué)
作者:陳玉勇 趙瑞
出版日期:2018-02-01
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