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微生物學基礎(chǔ)（第二版）（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材）（全國職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）

《微生物學基礎(chǔ)（第二版）（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材）（全國職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材）》


作者：
趙金海
出版日期：
2019-09-01
字數(shù)：
370000
開本：
16
頁數(shù)：
272
分類：
食品
ISBN：
978-7-5184-2273-9
定價：
￥46.00
官網(wǎng)優(yōu)惠價格：
￥36.8


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內(nèi)容簡介

全書共分九個模塊，每個單元再分若干個知識點，其中穿插21個技能訓練項目。每個模塊均有知識目標、小結(jié)和思考練習題，對有技能訓練項目的模塊還有技能目標。在知識點的學習中把一些常識性、趣味性、拓展性知識等通過“課外拓展”等形式供學生閱讀與思考，以拓展學生的知識面，開闊思路?！?/span>
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