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食品類 圖書


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動植物檢驗檢疫學（第二版）
動植物檢驗檢疫學（第二版）
作者：余以剛 陳永
出版日期：2017-09-01
食品科學與工程專業教學法（普通高等教育“十三五”規劃教材）
食品科學與工程專業教學法（普通高等教育“十三五”規劃
作者：金昌海
出版日期：2017-09-01
糧油食品工藝學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
糧油食品工藝學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：張雪
出版日期：2017-09-01
茶葉微生物產品學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
茶葉微生物產品學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：黃友誼
出版日期：2017-08-22
食品包裝學（高等學校專業教材）
食品包裝學（高等學校專業教材）
作者：李良
出版日期：2017-08-01
現代甜菜糖廠技術裝備（高等學校制糖工程專業教材）
現代甜菜糖廠技術裝備（高等學校制糖工程專業教材）
作者：鄭喜群 王文
出版日期：2017-08-01
茶葉營養與功能（普通高等教育“十三五”規劃教材）
茶葉營養與功能（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：楊曉萍
出版日期：2017-07-01
茶葉生物技術（普通高等教育“十三五”規劃教材）
茶葉生物技術（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：李遠華
出版日期：2017-06-30
食品專用油脂（普通高等教育“十三五”規劃教材 高等學校油脂工程專業教材）
食品專用油脂（普通高等教育“十三五”規劃教材 高等學
作者：劉元法
出版日期：2017-06-01
油脂工廠物料輸送（普通高等教育“十三五”規劃教材）
油脂工廠物料輸送（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：劉玉蘭，何東
出版日期：2017-04-24
油脂工廠設計（普通高等教育“十三五”規劃教材）
油脂工廠設計（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：何東平
出版日期：2017-04-01
食品標準與法規（第二版）（普通高等教育“十一五”國家級規劃教材）
食品標準與法規（第二版）（普通高等教育“十一五”國家
作者：余以剛
出版日期：2017-04-01
食品基因工程導論（普通高等教育“十三五”規劃教材）
食品基因工程導論（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：生吉萍
出版日期：2017-03-06
生物化學實驗指導
生物化學實驗指導
作者：姜余梅
出版日期：2017-03-01
食品化學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
食品化學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：黃澤元
出版日期：2017-03-01
食品微生物學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
食品微生物學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：桑亞新
出版日期：2016-12-01
植物學野外實習教程（高等學校專業教材）（含DVD）
植物學野外實習教程（高等學校專業教材）（含DVD）
作者：張峰，柴振光
出版日期：2016-11-07
糧油倉儲工藝與設備（普通高等教育“十三五”規劃教材）
糧油倉儲工藝與設備（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：王若蘭
出版日期：2016-08-15
糧油品質檢驗與分析（普通高等教育“十三五”規劃教材）
糧油品質檢驗與分析（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：張玉榮
出版日期：2016-08-15
生物化學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
生物化學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：王永敏
出版日期：2016-07-01
油脂精煉工藝學（普通高等教育“十三五”規劃教材、高等學校油脂工程專業教材）
油脂精煉工藝學（普通高等教育“十三五”規劃教材、高等
作者：羅質
出版日期：2016-06-22
食品分析實驗指導（普通高等教育“十三五”規劃教材）
食品分析實驗指導（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：趙曉娟
出版日期：2016-06-01
食品供應鏈管理（全國高等學校食品經濟管理專業適用教材）
食品供應鏈管理（全國高等學校食品經濟管理專業適用教材
作者：蒙少東
出版日期：2016-06-01
保健食品學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
保健食品學（普通高等教育“十三五”規劃教材）
作者：遲玉杰
出版日期：2016-05-01

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