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餐旅管理類 圖書


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互聯網時代的酒店管理（高等職業院校旅游（酒店）管理專業系列教材、 “互聯網+”新形態立體化教學資源特色教材）
互聯網時代的酒店管理（高等職業院校旅游（酒店）管理專
作者：穆林
出版日期：2021-04-01
社交禮儀與形體訓練（高等職業學校旅游管理專業教材）
社交禮儀與形體訓練（高等職業學校旅游管理專業教材）
作者：楊新 姚正大
出版日期：2021-03-01
旅游概論（高等職業學校旅游管理專業教材）
旅游概論（高等職業學校旅游管理專業教材）
作者：李建春 王雪
出版日期：2020-12-01
旅游心理學（高等職業學校旅游管理專業教材）
旅游心理學（高等職業學校旅游管理專業教材）
作者：丁國華 王玉
出版日期：2020-12-01
旅游地國家概況（高等職業學校旅游管理專業教材）
旅游地國家概況（高等職業學校旅游管理專業教材）
作者：林士婷
出版日期：2020-12-01
酒水知識與調酒技術（第三版）（高等職業學校酒店管理專業教材）
酒水知識與調酒技術（第三版）（高等職業學校酒店管理專
作者：邊昊 朱海燕
出版日期：2020-12-01
飯店英語教程（高等職業教育“十三五”規劃教材、旅游飯店職業英語等級考試參考教材）
飯店英語教程（高等職業教育“十三五”規劃教材、旅游飯
作者：陳國慶 濮元
出版日期：2020-11-01
旅游職業禮儀（高等職業院校旅游（酒店）管理專業系列教材 “互聯網+”新形態立體化教學資源特色教材）
旅游職業禮儀（高等職業院校旅游（酒店）管理專業系列教
作者：齊琳
出版日期：2020-10-01
旅游資源管理基礎（高等職業學校旅游管理專業教材）
旅游資源管理基礎（高等職業學校旅游管理專業教材）
作者：栗書河 張健
出版日期：2020-04-01
旅游政策與法規基礎（高等職業教育“十三五”規劃教材）
旅游政策與法規基礎（高等職業教育“十三五”規劃教材）
作者：梁峰
出版日期：2017-08-01
餐飲成本控制理論與實務（高等職業學校餐飲管理與服務專業教材）
餐飲成本控制理論與實務（高等職業學校餐飲管理與服務專
作者：張金印
出版日期：2017-05-02
餐飲規劃與布局：第三版（高等職業學校餐飲管理與服務專業教材）
餐飲規劃與布局：第三版（高等職業學校餐飲管理與服務專
作者：全中妤
出版日期：2017-05-02
餐飲運營管理（高等職業學校酒店管理專業教材）
餐飲運營管理（高等職業學校酒店管理專業教材）
作者：栗書河
出版日期：2017-01-01
飯店管理導論（高等職業學校酒店管理專業教材）
飯店管理導論（高等職業學校酒店管理專業教材）
作者：栗書河
出版日期：2016-10-30
酒店管理基礎技能（高等職業學校酒店管理專業教材）
酒店管理基礎技能（高等職業學校酒店管理專業教材）
作者：栗書河
出版日期：2016-10-17
餐飲管理實務（高等職業學校餐飲管理與服務專業教材）
餐飲管理實務（高等職業學校餐飲管理與服務專業教材）
作者：張麗萍
出版日期：2016-09-08
前廳與客房運營管理（高等職業學校酒店管理專業教材）
前廳與客房運營管理（高等職業學校酒店管理專業教材）
作者：栗書河
出版日期：2016-08-30
酒店營銷與策劃（第二版）（高等職業學校旅游類專業教材）
酒店營銷與策劃（第二版）（高等職業學校旅游類專業教材
作者：伍劍琴
出版日期：2016-03-07
酒店情景英語（第二版）（“十二五”職業教育國家規劃教材、高等職業學校旅游類專業教材）
酒店情景英語（第二版）（“十二五”職業教育國家規劃教
作者：王青
出版日期：2016-03-01
酒水知識與調酒技術（第二版）（高等職業學校旅游類專業教材）
酒水知識與調酒技術（第二版）（高等職業學校旅游類專業
作者：邊昊
出版日期：2016-01-01
旅游行業從業人員職業道德與禮儀規范（高等職業學校旅游類專業教材）
旅游行業從業人員職業道德與禮儀規范（高等職業學校旅游
作者：楊晶
出版日期：2015-09-28
中國旅游客源國概況（高等職業學校旅游類專業教材）
中國旅游客源國概況（高等職業學校旅游類專業教材）
作者：萬紅珍
出版日期：2015-09-01
飯店前廳服務與管理（第二版）（“十二五”職業教育國家規劃教材、高等職業學校旅游類專業教材）
飯店前廳服務與管理（第二版）（“十二五”職業教育國家
作者：陳的非
出版日期：2015-06-01
咖啡鑒賞與制作（高等職業學校旅游類專業教材）
咖啡鑒賞與制作（高等職業學校旅游類專業教材）
作者：張樹坤
出版日期：2015-06-01

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