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食品與生物類 圖書


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白酒釀造與技術(shù)創(chuàng)新
白酒釀造與技術(shù)創(chuàng)新
作者:李大和
出版日期:2017-08-01
生態(tài)釀酒新技術(shù)
生態(tài)釀酒新技術(shù)
作者:余有貴
出版日期:2017-05-12
《中國茶葉大辭典》
《中國茶葉大辭典》
作者:陳宗懋
出版日期:2017-05-01
中國·博山菜文化論文集
中國·博山菜文化論文集
作者:博山商務(wù)局
出版日期:2017-03-21
傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)(第二版)
傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)(第二版)
作者:余乾偉
出版日期:2017-03-01
重慶小曲白酒生產(chǎn)技術(shù)
重慶小曲白酒生產(chǎn)技術(shù)
作者:劉升華
出版日期:2017-01-01
卷煙工藝規(guī)范
卷煙工藝規(guī)范
作者:國家煙草專賣
出版日期:2016-12-28
中國白酒文化旅游開發(fā)研究
中國白酒文化旅游開發(fā)研究
作者:孟寶
出版日期:2016-11-01
食品中的硝酸鹽與亞硝酸鹽
食品中的硝酸鹽與亞硝酸鹽
作者:王樹慶
出版日期:2016-10-18
黃酒釀造技術(shù)(第二版)
黃酒釀造技術(shù)(第二版)
作者:謝廣發(fā)
出版日期:2016-09-15
解毒現(xiàn)代加工食品
解毒現(xiàn)代加工食品
作者:曹健
出版日期:2016-08-01
羊肉加工與質(zhì)量控制
羊肉加工與質(zhì)量控制
作者:張德權(quán)
出版日期:2016-08-01
中國食文化研究論文集
中國食文化研究論文集
作者:萬建中
出版日期:2016-07-31
煙用三乙酸甘油酯質(zhì)量分析與檢驗技術(shù)
煙用三乙酸甘油酯質(zhì)量分析與檢驗技術(shù)
作者:邊照陽
出版日期:2016-07-06
感官評價實踐:第四版
感官評價實踐:第四版
作者:(美)斯通(
出版日期:2016-07-01

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