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食品與生物類(lèi) 圖書(shū)


食品科技     生物     烹飪     餐旅管理     農(nóng)學(xué)     其它    

魔幻巧克力
魔幻巧克力
作者：張朝順著
出版日期：2009-09-01
壽司制作入門(mén)
壽司制作入門(mén)
作者：王森主編
出版日期：2009-09-01
蛋糕制作入門(mén)
蛋糕制作入門(mén)
作者：王森編著
出版日期：2009-09-01
在家做糖果
在家做糖果
作者：李雪娥著
出版日期：2009-09-01
卷煙煙氣安全性與危害防范
卷煙煙氣安全性與危害防范
作者：金平正，金聞
出版日期：2009-09-01
生物防腐劑
生物防腐劑
作者：賈士儒主編
出版日期：2009-09-01
玉米淀粉工業(yè)手冊(cè)
玉米淀粉工業(yè)手冊(cè)
作者：陳璥主編
出版日期：2009-09-01
時(shí)尚美味芝士蛋糕
時(shí)尚美味芝士蛋糕
作者：黎國(guó)雄編著
出版日期：2009-09-01
玩轉(zhuǎn)拉花咖啡
玩轉(zhuǎn)拉花咖啡
作者：王森主編
出版日期：2009-09-01
楊梅資源開(kāi)發(fā)與利用
楊梅資源開(kāi)發(fā)與利用
作者：張慜，孫金才
出版日期：2009-09-01
時(shí)尚百變巧克力甜品
時(shí)尚百變巧克力甜品
作者：黎國(guó)雄編著
出版日期：2009-09-01
功能性乳制品(第二卷）
功能性乳制品(第二卷）
作者：（芬）薩麗娜
出版日期：2009-08-01
轉(zhuǎn)基因食品生物技術(shù)及其安全評(píng)價(jià)
轉(zhuǎn)基因食品生物技術(shù)及其安全評(píng)價(jià)
作者：趙興緒編著
出版日期：2009-07-01
《月餅生產(chǎn)工藝與配方》
《月餅生產(chǎn)工藝與配方》
作者：曾潔主編
出版日期：2009-06-01
《綜觀紅曲與紅曲菌》
《綜觀紅曲與紅曲菌》
作者：李鐘慶等編著
出版日期：2009-06-01
《中國(guó)腐乳釀造（第二版）》
《中國(guó)腐乳釀造（第二版）》
作者：王瑞芝主編
出版日期：2009-06-01
《油菜籽加工與綜合利用》
《油菜籽加工與綜合利用》
作者：吳謀成編著
出版日期：2009-06-01
《野生食用植物資源加工技術(shù)》
《野生食用植物資源加工技術(shù)》
作者：馬鶯等主編
出版日期：2009-06-01
歐盟食品接觸材料法規(guī)與指南
歐盟食品接觸材料法規(guī)與指南
作者：《歐盟食品接
出版日期：2009-06-01
《油脂工廠(chǎng)安全生產(chǎn)》
《油脂工廠(chǎng)安全生產(chǎn)》
作者：許浮萍、閆子
出版日期：2009-05-01
清香型白酒釀造技術(shù)
清香型白酒釀造技術(shù)
作者：王元太
出版日期：2009-04-01
《中國(guó)釀酒工業(yè)年鑒2008》
《中國(guó)釀酒工業(yè)年鑒2008》
作者：中國(guó)釀酒工業(yè)
出版日期：2009-04-01
《功能性食品碳水化合物》
《功能性食品碳水化合物》
作者：（加）比利亞
出版日期：2009-04-01
《食品研究與數(shù)據(jù)分析（第三版）》
《食品研究與數(shù)據(jù)分析（第三版）》
作者：劉魁英主編
出版日期：2009-04-01

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